द स्टिंगर एक कम-ज्ञात क्लासिक कॉकटेल है जिसे केवल दो अवयवों-ब्रांडी (अक्सर कॉन्यैक) और क्रेमे डे मेंथे के साथ बनाया जाता है - या तो कॉकटेल ग्लास में या चट्टानों के गिलास में बर्फ के ऊपर परोसा जाता है। द स्टिंगर को ऐतिहासिक रूप से रात के खाने के बाद के पेय या पाचन के रूप में परोसा जाता था, लेकिन अब इसे अक्सर दिन के किसी भी समय परोसा जाता है।
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- स्टिंगर कॉकटेल का इतिहास
- स्टिंगर पर 5 बदलाव
- क्लासिक स्टिंगर रेसिपी
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स्टिंगर कॉकटेल का इतिहास
स्टिंगर कॉकटेल उन्नीसवीं और बीसवीं शताब्दी में एक उच्च-समाज पेय के रूप में लोकप्रिय था, खासकर न्यूयॉर्क शहर में। इसे करोड़पति रेजिनाल्ड वेंडरबिल्ट द्वारा विशेष रूप से प्रचलित किया गया था, डेविड वोंड्रिच की कॉकटेल कुकबुक इम्बिबे के अनुसार, करोड़पति रेजिनाल्ड वेंडरबिल्ट अपने घर के कॉकटेल घंटे के दौरान अपने मेहमानों के लिए स्टिंगर्स को मिलाने में हर दिन तीन घंटे खर्च करते थे। द स्टिंगर को फिल्म और साहित्य में भी व्यापक रूप से चित्रित किया गया है- अभिनेता कैरी ग्रांट ने स्टिंगर्स को फिल्मों में आदेश दिया है: मेरे लिए उन्हें चुंबन तथा बिशप की पत्नी , और यहां तक कि काल्पनिक जासूस जेम्स बॉन्ड इयान फ्लेमिंग में एक स्टिंगर पीते हैं हीरे है सदा के लिए .
स्टिंगर पर 5 बदलाव
- वोदका दंश (या सफेद मकड़ी) : ब्रांडी के लिए वोडका का विकल्प
- मैक्सिकन स्टिंगर : ब्रांडी के लिए विकल्प टकीला
- सफेद रास्ता : ब्रांडी के लिए विकल्प जिन
- अमरेटो स्टिंगर : अमरेटो शामिल है
- आयरिश स्टिंगर : आयरिश क्रीम लिकर शामिल है
क्लासिक स्टिंगर रेसिपी
बनाता है
1 कॉकटेलतैयारी समय
3 मिनटकुल समय
3 मिनटसामग्री
- 3 औंस ब्रांडी (पारंपरिक रूप से कॉन्यैक)
- 1 औंस सफेद क्रेमे डे मेंथे (हरे रंग की क्रेम डे मेंथे से बचें - रंग मैला हो जाएगा)
- बर्फ के टुकड़े
- कॉकटेल शेकर में ब्रांडी, सफेद क्रेम डे मेंथे और बर्फ मिलाएं।
- ठंडा होने तक हिलाएं।
- ठंडा कॉकटेल गिलास में या चट्टानों के गिलास में बर्फ के ऊपर तनाव। ठंडा परोसें।
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