डोनबुरी के 8 प्रकार: जापानी चावल के कटोरे के लिए एक गाइड

डोनबरी के 8 प्रकार

कुछ लोकप्रिय डोनबरी व्यंजनों में शामिल हैं:

1. उनादों : उनादों ईदो काल (1603-1868) के दौरान लोकप्रिय हो गया और इसे पहले प्रकारों में से एक माना जाता है डोनबरीक . इसकी विशेषताएं उनगी (ग्रील्ड ईल) टेरीयाकी के समान एक मोटी सोया सॉस के साथ चमकता हुआ।
2. कत्सुदोन : इस व्यंजन की विशेषताएं तोनकात्सु (कुरकुरा डीप-फ्राइड पोर्क कटलेट) और अंडे . के मिश्रण में उबले हुए दाशि , मिरिन, और सोया सॉस।
3. ओयाकोडोन : ओयाकोडोन 'माता-पिता और बच्चे का कटोरा' में अनुवाद। यह कटा हुआ चिकन जांघों के साथ बनाया गया है और एक उबले हुए अंडे और कटा हुआ स्कैलियन के एक गार्निश के साथ सबसे ऊपर है।
4. तमागोडोन : यह व्यंजन, जिसका अर्थ है 'अंडे का कटोरा', किसका मांसहीन संस्करण है? ओयाकोडोन और आम तौर पर अंडे, हरी प्याज, और शीटकेक मशरूम शामिल हैं।
5. सोबोरो : इस चावल के कटोरे में ग्राउंड बीफ या चिकन और मटर होते हैं।
6. ग्युडोन : यह लोकप्रिय फास्ट फूड विकल्प बीफ बाउल में तब्दील हो जाता है।
7. पट्टा : यह चावल का कटोरा विभिन्न प्रकार के के साथ सबसे ऊपर है टेम्पुरा .
8. कैसेंडोन : होक्काइडो की इस विशेषता में समुद्री भोजन है, जैसे ईबीआई (झींगा), इकुरा (सामन रो), और विभिन्न प्रकार के साशिमी।

निकी नाकायमा आधुनिक जापानी खाना बनाना सिखाती है गॉर्डन रामसे कुकिंग सिखाती है I वोल्फगैंग पक कुकिंग सिखाती है एलिस वाटर्स होम कुकिंग की कला सिखाती हैं