कटनीप सिर्फ बिल्ली के समान दोस्तों के लिए नहीं है - ऐसे कई लाभ भी हैं जो मनुष्यों को कटनीप को उगाने और खाने से मिलते हैं।
अनुभाग पर जाएं
- कटनीप क्या है?
- कटनीप कब लगाएं
- कटनीप की कटाई कब करें
- कैसे बढ़ें और कटनीप की देखभाल करें
- कटनीप की कटाई और भंडारण कैसे करें
- और अधिक जानें
- रॉन फिनले के मास्टरक्लास के बारे में अधिक जानें
रॉन फिनले बागवानी सिखाता है रॉन फिनले बागवानी सिखाता है
सामुदायिक कार्यकर्ता और स्व-सिखाया माली रॉन फिनले आपको दिखाता है कि किसी भी स्थान पर बगीचे कैसे करें, अपने पौधों का पोषण करें, और अपना भोजन स्वयं विकसित करें।
और अधिक जानें
कटनीप क्या है?
कटनीप ( नेपेटा कतरी ) - जिसे कैटवॉर्ट या कैटमिंट के रूप में भी जाना जाता है - एक बारहमासी जड़ी बूटी है और टकसाल परिवार का सदस्य है जो बिल्लियों में एक शानदार प्रभाव पैदा करने के लिए जाना जाता है। यह एक मध्यम आकार का पौधा है जिसमें चौकोर तने और मुरझाए हरे पत्ते होते हैं। कटनीप लगभग तीन फीट लंबा हो सकता है और बैंगनी निशान वाले छोटे सफेद फूल उगता है। विभिन्न संकरण लैवेंडर से गुलाबी तक विभिन्न आकारों और रंग भिन्नताओं के कटनीप पौधे बना सकते हैं।
आप अपनी बिल्लियों के इलाज से लेकर चाय तक, कई उद्देश्यों के लिए कटनीप का उपयोग कर सकते हैं। इसका नाम कुछ बिल्लियों (नेपेटालैक्टोन रसायन के कारण) पर इसके उन्मादी प्रभाव के लिए जिम्मेदार है, लेकिन सूखे कटनीप का उपयोग मानव उपभोग के लिए चाय बनाने के लिए भी किया जा सकता है। आप तितलियों जैसे परागणकों को आकर्षित करने के लिए कटनीप भी उगा सकते हैं। मच्छर से बचाने वाली क्रीम के रूप में उपयोग के लिए कटनीप को एक आवश्यक तेल में डिस्टिल्ड भी किया जा सकता है।
टकमैन के समूह विकास के 5 चरण
कटनीप कब लगाएं
ठंढ का खतरा बीत जाने के बाद कटनीप को शुरुआती वसंत में लगाया जाना चाहिए। कटनीप का पौधा यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों में तीन से नौ में विकसित हो सकता है, और पूर्ण सूर्य में पनपता है - दिन में कम से कम छह घंटे - और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी। ध्यान रखें कि कटनीप एक आक्रामक प्रजाति है जो तेजी से बढ़ती है और जल्दी से एक सजावटी या वनस्पति उद्यान से आगे निकल सकती है। आप पतझड़ में एक धूप वाली खिड़की के पास कंटेनर-ग्रो कटनीप भी कर सकते हैं और इसे वसंत में बाहर से फिर से लगा सकते हैं।
रॉन फिनले बागवानी सिखाता है गॉर्डन रामसे खाना बनाना सिखाता है I डॉ जेन गुडॉल संरक्षण सिखाता है वोल्फगैंग पक खाना बनाना सिखाता है
कटनीप की कटाई कब करें
यदि आप अपने कटनीप को शुरुआती वसंत में लगाते हैं तो कटनीप के लिए कटाई का मौसम देर से वसंत से लेकर जल्दी गिरना है। अपने पौधे के खिलने तक अपने कटनीप की कटाई की प्रतीक्षा करें क्योंकि फूल वाले कटनीप के पौधों में मजबूत और अधिक सुगंधित पत्तियां होती हैं। जब आपका पौधा छह इंच या उससे अधिक लंबा हो जाता है, तो वह कटाई के लिए तैयार हो जाता है। एक बार सुबह की ओस बीत जाने के बाद अपने कटनीप के पूरे तने की कटाई करें ताकि आपके कटनीप को सुखाने की प्रक्रिया में एक शुरुआत मिल सके।
कैसे बढ़ें और कटनीप की देखभाल करें
जब आप बाहर कटनीप उगाते हैं, तो आखिरी ठंढ बीत जाने के बाद शुरुआती वसंत में शुरू करना सबसे अच्छा है। उन्हें बीज से या अंकुर से उगाया जा सकता है। यहां कटनीप के बीजों से घर पर कटनीप उगाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है।
- अपने बीज कमजोर करें . कटनीप के बीजों में एक सख्त बाहरी कोटिंग होती है जिसे बोने से पहले थोड़ा क्षतिग्रस्त होने की आवश्यकता होती है ताकि उनके अंकुरित होने की संभावना बढ़ सके। अपने कटनीप बीजों को रात भर के लिए फ्रीज करें, फिर उन्हें एक कटोरी पानी में 24 घंटे के लिए भिगो दें ताकि अंकुरण आसान हो सके। उसके बाद अपने बीजों को निथार लें, और वे रोपण के लिए तैयार हो जाएंगे।
- अपना रोपण स्थल तैयार करें . कटनीप ज्यादातर मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है लेकिन विशेष रूप से रेतीली, ढीली मिट्टी में पनपेगा। अपने बगीचे में पर्याप्त धूप वाला स्थान चुनें, क्योंकि आपके पौधों को दिन में लगभग छह घंटे धूप मिलनी चाहिए। यदि आप वर्ष के अधिकांश समय विशेष रूप से गर्म और शुष्क जलवायु में रहते हैं, तो ऐसी जगह चुनें जहां आंशिक छाया भी हो। रोपण से पहले, अपनी मिट्टी को ढीला कर दें ताकि वह बहुत घनी या कॉम्पैक्ट न हो।
- अपने बीज बोओ . अपने बीज अपने बगीचे के बिस्तर या अलग-अलग कंटेनरों में मिट्टी के नीचे एक आठवें से एक चौथाई इंच के आसपास लगाएं। यदि आप कई पौधे उगा रहे हैं तो अपने बीजों को लगभग 15 से 20 इंच अलग रखें।
- अंकुरण प्रक्रिया में अच्छी तरह पानी Water . अंकुरण प्रक्रिया के दौरान कटनीप को पर्याप्त रूप से नम रहने की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको अपने बीज बोने के बाद पहले दो हफ्तों में अच्छी तरह से पानी देना चाहिए। वे लगभग दो सप्ताह में अंकुरित होने की संभावना है। एक बार जब आपके पौधे में कुछ पत्तियाँ आ जाएँ, तो आप कम पानी दे सकते हैं और पानी के बीच मिट्टी को सूखने दें।
- डेडहेड अपने फूल . एक बार जब आपका पौधा बढ़ रहा होता है, तो आप उपयोगी पत्तियों के लिए रास्ता बनाने के लिए फूलों के तनों को तोड़ना चाहते हैं। फूलों के सिर को काटने से पहले उन्हें बीज में जाने का मौका मिलेगा, इससे फूल आपके बगीचे में बड़े पैमाने पर नहीं चल पाएंगे।
- अपने कटनीप को छाँटें . पहले खिलने के बाद, आपको अपने कटनीप के पौधे को लगभग तीन से पांच इंच तक वापस काटने की आवश्यकता होगी, इस बात का ध्यान रखते हुए कि पौधे का कम से कम एक तिहाई हिस्सा पीछे छूट जाए। उचित छंटाई आपके पौधे में कीटों को छिपने से रोक सकती है।
- कीटों की जाँच करें . कटनीप मकड़ी के कण, सफेद मक्खियों, थ्रिप्स और पिस्सू भृंगों से ग्रस्त है। प्रूनिंग इन कीटों को दूर रखने में मदद कर सकती है, साथ ही लाभकारी कीड़े (जैसे भिंडी) या कीटनाशक साबुन।
परास्नातक कक्षा
आपके लिए सुझाया गया
दुनिया के महानतम दिमागों द्वारा सिखाई गई ऑनलाइन कक्षाएं। इन श्रेणियों में अपना ज्ञान बढ़ाएँ।
रॉन फिनले
बागवानी सिखाता है
अधिक जानें गॉर्डन रामसेखाना बनाना सिखाता है I
और जानें डॉ. जेन गुडॉलसंरक्षण सिखाता है
और जानें वोल्फगैंग पक्कीखाना बनाना सिखाता है
एक उच्च फैशन मॉडल कैसे बनेंऔर अधिक जानें
कटनीप की कटाई और भंडारण कैसे करें
एक समर्थक की तरह सोचें
सामुदायिक कार्यकर्ता और स्व-सिखाया माली रॉन फिनले आपको दिखाता है कि किसी भी स्थान पर बगीचे कैसे करें, अपने पौधों का पोषण करें, और अपना भोजन स्वयं विकसित करें।
कक्षा देखेंइस शाकाहारी बारहमासी की पत्तियां और फूल दोनों ही कटाई योग्य हैं। यहाँ कटनीप की कटाई और भंडारण का अवलोकन दिया गया है।
- अपना कटनीप चुनें . अपने पौधे के आधार से डंठल की एक श्रृंखला काट लें, या एक तेज उपकरण का उपयोग करके पूरे पौधे को आधार के ऊपर काट लें। आप अलग-अलग कटनीप के पत्तों और फूलों को तोड़ सकते हैं लेकिन उपजी अधिक तेज़ी से वापस बढ़ेंगे।
- अपने कटनीप को हवा में सुखाएं . यदि आपने कटनीप का एक पूरा गुलदस्ता काटा है, तो आप तनों को एक साथ बाँध सकते हैं और पौधे को ठंडे, सूखे स्थान पर उल्टा लटका सकते हैं। यदि आपने केवल दो डंठल काटे हैं, तो प्रत्येक से पत्ते और फूल तोड़ें और उन्हें छोड़ दें वायु शुष्क दो से तीन दिनों के लिए धूप वाली खिड़की के पास एक ट्रे पर। पत्तियों को किसी भी बिल्ली से दूर रखना सुनिश्चित करें जो गंध से आकर्षित होंगे।
- दुकान . अपने सूखे पत्तों और फूलों को एक सीलबंद कंटेनर या बैग में स्टोर करें और उन्हें ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें।
और अधिक जानें
स्वयं वर्णित 'गैंगस्टर माली' रॉन फिनले के साथ अपना बगीचा विकसित करें। मास्टरक्लास की वार्षिक सदस्यता प्राप्त करें और सीखें कि ताज़ी जड़ी-बूटियों और सब्जियों की खेती कैसे करें, अपने घर के पौधों को जीवित रखें, और अपने समुदाय और दुनिया को एक बेहतर जगह बनाने के लिए खाद का उपयोग करें।
