हैंकी पंकी एक क्लासिक जिन कॉकटेल है जिसे 1900 के दशक की शुरुआत में बनाया गया था। एक हंकी पंकी बनाना सीखना आपके मिश्रण कौशल का निर्माण करने और जिन कॉकटेल की दुनिया का पता लगाने का एक शानदार तरीका है।
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- हंकी पंकी कॉकटेल की उत्पत्ति क्या है?
- हैंकी पंकी पकाने की विधि
- लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धन के मास्टरक्लास के बारे में अधिक जानें
लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मिक्सोलॉजी सिखाते हैं लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मिक्सोलॉजी सिखाते हैं
विश्व स्तरीय बारटेंडर लिनेट और रयान (उर्फ मिस्टर लियन) आपको सिखाते हैं कि किसी भी मूड या अवसर के लिए घर पर सही कॉकटेल कैसे बनाएं।
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हंकी पंकी कॉकटेल की उत्पत्ति क्या है?
हैंकी पंकी कॉकटेल का आविष्कार बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में लंदन के सेवॉय होटल में अमेरिकन बार में किया गया था। प्रमुख बारटेंडर एडा कोली कोलमैन ने लंदन के प्रसिद्ध मंच अभिनेता सर चार्ल्स हॉट्रे के लिए पेय विकसित किया। कोलमैन द्वारा बताई गई कहानी के अनुसार, हॉट्रे ने थोड़े से पंच के साथ कॉकटेल के लिए कहा। घंटों के प्रयोग के बाद, कोलमैन ने एक कॉकटेल रेसिपी बनाई जो अनिवार्य रूप से स्वीट मार्टिनी पर एक नाटक है, जिसमें थोड़ा सा फ़र्नेट ब्रैंका जोड़ा गया था जो हॉट्रे को वांछित पंच प्रदान करने के लिए और एक नारंगी छील गार्निश के साथ मिला। जब हॉट्रे ने पहली बार नए कॉकटेल का स्वाद चखा, तो उन्होंने कथित तौर पर टिप्पणी की: बाय जोव! वह असली हंकी-पंकी है! में शामिल किए जाने के बाद यह पेय व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गया सेवॉय कॉकटेल बुक हैरी क्रैडॉक द्वारा, जिन्होंने एडा कोलमैन को द सेवॉय में हेड बारटेंडर के रूप में सफल बनाया।
फैशन लाइन कैसे बनाएं
हैंकी पंकी पकाने की विधि
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बनाता है
1 कॉकटेलतैयारी समय
3 मिनटकुल समय
3 मिनटसामग्री
- 1½ औंस सूखा जिन
- 1½ औंस वरमाउथ
- 1½ औंस फर्नेट-ब्रांका
- ऑरेंज ट्विस्ट, गार्निश के लिए
- एक मिक्सिंग ग्लास में बर्फ भरें, फिर अपनी सारी सामग्री डालें।
- हिलाओ, और मार्टिनी ग्लास या एक कूप में तनाव।
- ऑरेंज ट्विस्ट से गार्निश करें।
पुरस्कार विजेता बारटेंडरों से मिश्रण विज्ञान के बारे में और जानें। अपने स्वाद को परिष्कृत करें, आत्माओं की दुनिया का अन्वेषण करें, और मास्टरक्लास वार्षिक सदस्यता के साथ अपनी अगली सभा के लिए एकदम सही कॉकटेल को हिलाएं।