यह आइसक्रीम केक निश्चित रूप से आपके डिनर पार्टी के मेहमानों को प्रभावित करेगा।
एक कविता में डिक्शन क्या है
हमारा सबसे लोकप्रियसर्वश्रेष्ठ से सीखें
100 से अधिक कक्षाओं के साथ, आप नए कौशल प्राप्त कर सकते हैं और अपनी क्षमता को अनलॉक कर सकते हैं। गॉर्डन रामसेकुकिंग I एनी लीबोविट्ज़फोटोग्राफी हारून सॉर्किनपटकथा लेखन अन्ना विंटोररचनात्मकता और नेतृत्व डेडमाऊ5इलेक्ट्रॉनिक संगीत उत्पादन बॉबी ब्राउनमेकअप हंस ज़िम्मरफिल्म स्कोरिंग नील गैमनकहानी कहने की कला डेनियल नेग्रेनुपोकर हारून फ्रैंकलिनटेक्सास स्टाइल बीबीक्यू मिस्टी कोपलैंडतकनीकी बैले थॉमस केलरखाना पकाने की तकनीक I: सब्जियां, पास्ता, और अंडेशुरू हो जाओअनुभाग पर जाएं
- एक आइसक्रीम बॉम्बे क्या है?
- चॉकलेट पिस्ता आइसक्रीम बॉम्बे पकाने की विधि
- डोमिनिक एंसल के मास्टरक्लास के बारे में अधिक जानें
डोमिनिक एंसल फ्रेंच पेस्ट्री फंडामेंटल्स सिखाता है डोमिनिक एंसल फ्रेंच पेस्ट्री फंडामेंटल्स सिखाता है
जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता पेस्ट्री शेफ डोमिनिक एंसल अपनी पहली ऑनलाइन कक्षा में स्वादिष्ट पेस्ट्री और डेसर्ट बनाने के लिए अपनी आवश्यक तकनीक सिखाता है।
और अधिक जानें
एक आइसक्रीम बॉम्बे क्या है?
एक आइसक्रीम बम, जिसे के रूप में जाना जाता है बर्फ बम फ्रेंच में, एक आइसक्रीम केंद्र के साथ एक गोल मिठाई है। बॉम्बे डेज़र्ट में अक्सर केक या पाई क्रस्ट बेस और टोस्टेड मेरिंग्यू, हार्ड्ड डार्क चॉकलेट या जेली रोल स्लाइस की एक बाहरी परत होती है। सबसे जटिल बमों में आइसक्रीम और ऐड-ऑन की कई परतें होती हैं जैसे चॉकलेट मूस, ठगना, कारमेल सॉस, या लिकर। सबसे प्रसिद्ध बमों में से एक बेक्ड अलास्का है, जिसमें स्पंज केक बेस, स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम फिलिंग और मेरिंग्यू बाहरी परत है।
मर्डर मिस्ट्री कैसे लिखें
चॉकलेट पिस्ता आइसक्रीम बॉम्बे पकाने की विधि
ईमेल नुस्खा0 रेटिंग| अब रेट करें
कार्य करता है
8-10तैयारी समय
3 घंटाकुल समय
3 घंटा 15 मिनटपकाने का समय
15 मिनटसामग्री
- १ कप पिस्ता, मोटे तौर पर कटा हुआ, विभाजित
- 3 चुटकी वनीला आइसक्रीम, कमरे के तापमान पर नरम soften
- 1 पिंट चॉकलेट आइसक्रीम, कमरे के तापमान पर नरम
- 6 औंस सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
- ½ कप अनसाल्टेड मक्खन
- २ कप भारी क्रीम
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
- 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी
- प्लास्टिक रैप के साथ एक बड़ा कटोरा (2-2½ क्वार्ट्स) लाइन करें, एक उदार ओवरहैंग छोड़कर।
- एक और बड़े कटोरे में, कप पिस्ता और नरम वेनिला आइसक्रीम मिलाएं। आइसक्रीम के मिश्रण को प्लास्टिक-लाइन वाले कटोरे में स्कूप करें और एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके कटोरे के नीचे और ऊपर की तरफ समान रूप से फैलाएं, बीच में एक चिकना कुआं छोड़ दें। फर्म तक, लगभग 50 मिनट तक फ्रीज करें।
- चॉकलेट आइसक्रीम को कुएं के बीच में स्कूप करें और बेस को स्पैटुला से चिकना करें। फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 50 मिनट लंबा।
- इस बीच, चॉकलेट सॉस बनाएं। धीमी आंच पर, एक छोटे से बर्तन में लगभग 2 इंच पानी से भरे एक छोटे कांच के कटोरे को रखें। एक बाउल में चॉकलेट चिप्स और मक्खन को एक साथ पिघला लें।
- एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे। बॉम्बे को अनमोल्ड करने के लिए, आइसक्रीम के कटोरे के ऊपर एक वायर रैक को उल्टा कर दें। रैक पर एक हाथ और कटोरे के शीर्ष पर एक हाथ के साथ, चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर बम और वायर रैक को जल्दी से उल्टा कर दें। कटोरी और प्लास्टिक रैप को हटा दें।
- आइसक्रीम बॉम्बे के ऊपर लड्डू गर्म चॉकलेट सॉस, बॉम्बे को पूरी तरह से कोट करने के लिए सॉस को किनारों से नीचे टपकने दें। चॉकलेट सॉस के सख्त होने तक, कम से कम ३० मिनट तक फ़्रीज़ करें, फिर एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें।
- इस बीच, एक बड़े कटोरे या स्टैंड मिक्सर में, भारी क्रीम, वेनिला अर्क और चीनी को एक साथ मिलाकर नरम चोटियों का निर्माण करें।
- परोसने के लिए, वेजेज काटने के लिए गर्म पानी में डूबा हुआ एक तेज चाकू का उपयोग करें। व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ परोसें।
के साथ एक बेहतर शेफ बनें chef मास्टरक्लास वार्षिक सदस्यता . डोमिनिक एंसेल, गैब्रिएला कैमारा, शेफ थॉमस केलर, योटम ओटोलेघी, गॉर्डन रामसे, एलिस वाटर्स, और बहुत कुछ सहित पाक मास्टर्स द्वारा सिखाए गए विशेष वीडियो पाठों तक पहुंच प्राप्त करें।
