बुलेवार्डियर कॉकटेल बराबर भागों में बोर्बोन व्हिस्की, स्वीट वर्माउथ और कैंपारी है। आप बुलेवार्डियर को एक मूडी, नेग्रोनी के अधिक चिंतनशील रिश्तेदार के रूप में सोच सकते हैं - बर्फ पर एक चट्टानों के गिलास में परोसा जाता है और इसी तरह नारंगी के सुगंधित मोड़ के साथ ताज पहनाया जाता है। बुलेवार्डियर एक साधारण अनुपात रखता है जो सभी अवयवों को चमकने की अनुमति देता है, अधिकांश अन्य व्हिस्की कॉकटेल में देखी जाने वाली तकनीक, मैनहट्टन की तरह .
बूज़ी लेकिन सभ्य, एक वनस्पति इतालवी कड़वाहट और साइट्रस के ताजा विस्फोट द्वारा समर्थित, बुलेवार्डियर कॉकटेल पेरिस में युद्ध के बाद की अवधि से उभरा। बुलेवार्डियर शब्द का शिथिल रूप से एक परिष्कृत आदमी-के-शहर के रूप में अनुवाद किया गया है, जिसे सभी सही लोगों द्वारा सभी सही जगहों पर देखा जाता है - अपने साथी फ़्लैनर्स के विपरीत नहीं, जो इत्मीनान से शहर में पैदल टहलते थे। नुस्खा 1927 में छपा, बर्मन हैरी मैकएल्होन के गाइड और संस्मरण में दिखाया गया, बर्फ़ीला तूफ़ान और कॉकटेल . जबकि मैकएल्होन के प्रसिद्ध पेरिस स्थान, हैरी के न्यूयॉर्क बार में आधिकारिक अर्थ में पेय का आविष्कार किया गया था।
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विश्व स्तरीय बारटेंडर लिनेट और रयान (उर्फ मिस्टर लियन) आपको सिखाते हैं कि किसी भी मूड या अवसर के लिए घर पर सही कॉकटेल कैसे बनाएं।
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बुलेवार्डियर पकाने की विधि
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बनाता है
1 कॉकटेलतैयारी समय
3 मिनटकुल समय
3 मिनटसामग्री
- वरीयता के लिए 1 औंस बोरबॉन व्हिस्की या राई व्हिस्की
- 1 औंस मीठा वरमाउथ
- 1 औंस कैम्पारी
- संतरे का छिलका, गार्निश के लिए
- एक मिक्सिंग ग्लास में बर्फ के ऊपर व्हिस्की, वर्माउथ और कैंपारी मिलाएं। अच्छी तरह से ठंडा होने तक, लगभग 90 सेकंड तक हिलाएं।
- एक छलनी का उपयोग करके, ताजी बर्फ पर चट्टानों के गिलास में डालें; रिम के चारों ओर एक नारंगी मोड़ (या नींबू मोड़ यदि आप पसंद करते हैं) चलाएं और गिलास में टक दें।
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