विएक्स कैर कॉकटेल एक न्यू ऑरलियन्स क्लासिक है। यह पेय नुस्खा 1930 के संस्करण में दिखाई दिया appeared प्रसिद्ध न्यू ऑरलियन्स पेय तथा कैसे मिक्स करें , स्टेनली क्लिस्बी आर्थर द्वारा लिखित, जो होटल मोंटेलेओन के प्रमुख बारटेंडर (उस समय), वाल्टर बर्जरॉन के नुस्खा पर आधारित था। विएक्स कैर नाम फ्रांसीसी क्वार्टर, पुराने वर्ग के लिए फ्रांसीसी शब्द को संदर्भित करता है।
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बनाता है
1 कॉकटेलतैयारी समय
3 मिनटकुल समय
3 मिनटसामग्री
- ¾ औंस राई व्हिस्की
- ¾ औंस मीठा वरमाउथ
- औंस कॉन्यैक
- ½ औंस बेनेडिक्टिन लिकर
- १-२ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
- १-२ डैश पाइचौड के बिटर्स
- चेरी से सजाएं
- अपनी सारी सामग्री इकट्ठा कर लें।
- एक मिक्सिंग ग्लास में बर्फ भरें और सभी सामग्री डालें।
- एक साथ हिलाओ।
- चट्टानों के गिलास को बर्फ से भरें और सामग्री को भरने के लिए चट्टानों के गिलास में डालें।
- एक चेरी के साथ शीर्ष और परोसें।
पुरस्कार विजेता बारटेंडरों से मिश्रण विज्ञान के बारे में और जानें। अपने स्वाद को परिष्कृत करें, आत्माओं की दुनिया का अन्वेषण करें, और मास्टरक्लास वार्षिक सदस्यता के साथ अपनी अगली सभा के लिए एकदम सही कॉकटेल को हिलाएं।
