कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार के मटर के पौधे उगाते हैं - मटर के मटर, चीनी स्नैप मटर, या बगीचे के मटर - ये सभी नाइट्रोजन निर्धारण के रूप में जानी जाने वाली प्रक्रिया के माध्यम से आस-पास की सब्जियों को पनपने में मदद करते हैं। यह मटर को आपके घर के बगीचे में कई प्रकार के पौधों के लिए एक आदर्श साथी बनाता है।
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- साथी रोपण क्या है?
- सहयोगी रोपण के क्या लाभ हैं?
- मटर के साथ उगाने के लिए 10 सहयोगी पौधे
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- रॉन फिनले के मास्टरक्लास के बारे में अधिक जानें
रॉन फिनले बागवानी सिखाता है रॉन फिनले बागवानी सिखाता है
सामुदायिक कार्यकर्ता और स्व-सिखाया माली रॉन फिनले आपको दिखाता है कि किसी भी स्थान पर बगीचे कैसे करें, अपने पौधों का पोषण करें, और अपना भोजन स्वयं विकसित करें।
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साथी रोपण क्या है?
साथी रोपण एक समय-परीक्षणित बागवानी विधि है जो मिट्टी को समृद्ध करती है और कमजोर फसलों की रक्षा करती है। किसान और माली कीटों को रोकने, लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करने और विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक दूसरे के पास विशिष्ट फसलें लगाते हैं।
सहयोगी रोपण के क्या लाभ हैं?
साथी पौधे या तो किसी विशिष्ट फसल को बढ़ने में मदद करेंगे या किसी विशिष्ट फसल के साथ बेहतर तरीके से विकसित होंगे, और बगीचे में कई सहायक कार्य कर सकते हैं:
- किट - नियत्रण . गोभी के कीड़े, ककड़ी भृंग, मैक्सिकन बीन भृंग, गाजर की मक्खियाँ, गोभी के पतंगे, जापानी भृंग, मैगॉट, स्क्वैश कीड़े - सभी प्रकार के कीट वनस्पति उद्यान को पीड़ित कर सकते हैं। कई साथी पौधे (जैसे गेंदे के फूल, कटनीप, और रुए) विशिष्ट कीटों को दूर भगाते हैं और उन्हें कीट-मुक्त रखने के लिए कुछ फसलों के पास लगाए जाने चाहिए।
- लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करें . मधुमक्खियों और भिंडी जैसे परागणक वनस्पति उद्यानों का दौरा करने और फसलों को परागित करने के लिए थोड़े प्रोत्साहन का उपयोग कर सकते हैं। परागणकों को यात्रा के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बागवान अक्सर बोरेज फूल जैसे आकर्षक पौधे लगाते हैं।
- मिट्टी के पोषक तत्वों में सुधार . जब फसलें बढ़ती हैं, तो वे मिट्टी से मूल्यवान पोषक तत्व ग्रहण करते हैं - मौसम के अंत में माली को मिट्टी के पोषक तत्वों को नवीनीकृत करने के लिए बहुत सारे काम करने के लिए छोड़ देते हैं। हालांकि, कई साथी पौधे (जैसे बुश बीन्स और पोल बीन्स) हैं जो नाइट्रोजन जैसे पोषक तत्वों को वापस मिट्टी में मिलाते हैं, जिससे अन्य पौधों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
- तेजी से विकास और बेहतर स्वाद को प्रोत्साहित करें . कई साथी पौधे (जैसे मार्जोरम, कैमोमाइल और समर सेवरी) विशिष्ट रसायन छोड़ते हैं जो उनके आसपास के पौधों में तेजी से विकास या बेहतर स्वाद को प्रोत्साहित करते हैं।
- ग्राउंड कवर प्रदान करें . पौधे जो जमीन में कम फैलते हैं (जैसे अजवायन की तरह) मिट्टी के ऊपर एक कंबल के रूप में काम करते हैं, इसे धूप से बचाते हैं और कम तापमान से लाभान्वित होने वाले पौधों के लिए इसे ठंडा रखते हैं।
- आवश्यक छाया प्रदान करें . पौधे जो लंबे और पत्तेदार होते हैं (जैसे तोरी और शतावरी) उनके नीचे सूर्य के प्रति संवेदनशील पौधों के लिए स्वागत योग्य छाया प्रदान कर सकते हैं।
- मार्कर के रूप में परोसें . धीमी गति से बढ़ने वाले पौधों को उगाते समय, यह बताना मुश्किल हो सकता है कि जब आप बीज के अंकुरित होने की प्रतीक्षा कर रहे हों तो पंक्तियाँ कहाँ होंगी। माली अक्सर तेजी से बढ़ने वाले पौधों (जैसे मूली) का उपयोग धीमी गति से बढ़ने वाले पौधों के साथ अपनी पंक्तियों में करते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि धीमे उत्पादक कहां होंगे।
मटर के साथ उगाने के लिए 10 सहयोगी पौधे
मटर के पौधे मिट्टी में प्राकृतिक रूप से नाइट्रोजन मिलाते हैं, जो हरे पौधों की वृद्धि के लिए जिम्मेदार तत्व है। मटर के पौधों की जड़ों पर रहने वाले जीवाणु और अन्य फलियां हवा से नाइट्रोजन को घुलनशील रूप में परिवर्तित करता है जिसे जड़ें आसानी से अवशोषित कर लेती हैं। इस प्रक्रिया को नाइट्रोजन स्थिरीकरण के रूप में जाना जाता है और यही मुख्य कारण है कि मटर कई उद्यान सब्जियों के लिए फायदेमंद है। मटर के साथ बढ़ने के लिए बहुत सारे विश्वसनीय साथी पौधे हैं।
- स्वीट कॉर्न : मकई के डंठल मटर के तने के लिए एक आदर्श प्राकृतिक सलाखें बनाते हैं।
- हरी सेम : मटर और हरी फलियों को समान रूप से उगाने के लिए समान परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जिससे वे एक साथ रोपण के लिए अच्छे साथी बन जाते हैं।
- शलजम : मटर और शलजम का एक सहजीवी संबंध होता है, क्योंकि मटर शलजम के आसपास की मिट्टी को लाभकारी नाइट्रोजन से समृद्ध करते हैं, और शलजम हानिकारक एफिड्स के लिए एक प्राकृतिक विकर्षक के रूप में कार्य करते हैं।
- मूली : मटर की धीमी वृद्धि दर मूली- एक तेजी से बढ़ने वाली जड़ वाली सब्जी- को बिना परेशान किए विकसित होने देती है।
- गाजर : मटर और गाजर आदर्श साथी हैं जब आप उन्हें देर से गर्मियों में पतझड़ की फसल के लिए लगाते हैं; दोनों फसलें ठंडी, नम परिस्थितियों में पनपती हैं, हल्की ठंढ को सहन करती हैं, और लगभग 70 से 80 दिनों में पक जाती हैं।
- तुलसी : तुलसी के सुगंधित तेल थ्रिप्स नामक कष्टप्रद कीड़ों को रोकते हैं। मटर के पौधे के फूलों में थ्रिप्स रहते हैं और विकासशील मटर की फली को नुकसान पहुंचाते हैं।
- सलाद और पालक : मटर और ये पत्तेदार साग दोनों ही ठंडी मौसम वाली सब्जियां हैं जो एक ही प्रकार की समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती हैं। लेट्यूस और पालक को भी बहुत अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, जिसकी आपूर्ति मटर के पौधों द्वारा आसानी से की जाती है।
- खीरे : मटर और खीरा दोनों एक ही बढ़ती परिस्थितियों में फलते-फूलते हैं।
- गोभी : मटर जो नाइट्रोजन मिट्टी में मिलाती है वह फूलगोभी की वृद्धि और उपज में सुधार करती है।
- नास्टर्टियम : यह फूल वाला पौधा एफिड कीटों के लिए इतना आकर्षक होता है कि जब आप मटर के पास नास्टर्टियम लगाते हैं, तो एफिड्स मटर के बजाय नास्टर्टियम पर दावत देने की उपेक्षा करेंगे।
जैसे मटर के साथ बढ़ने के लिए अच्छे साथी पौधे हैं, वैसे ही ऐसे पौधे भी हैं जो आपके मटर को ठीक से बढ़ने से रोकेंगे। प्याज, लहसुन और चिव्स जैसे एलियम मटर के विकास को रोकते हैं। एक ही बगीचे की क्यारियों में मटर और एलियम लगाने से बचें।
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