क्लासिक नेग्रोनी कॉकटेल पकाने की विधि

नेग्रोनी सर्वोत्कृष्ट समान भागों का कॉकटेल है। एक नीग्रोनी में प्रत्येक घटक दूसरों को संतुलित करने के लिए काम करता है, लेकिन वे थोड़ा पीछे भी धकेलते हैं, नए आयामों पर जोर देते हुए जैसे ही पेय सुलझता है - यह एक शाम की शुरुआत के लिए एक आदर्श एपेरिटिफ बनाता है। बेस स्पिरिट का टेम्प्लेट, कड़वा इतालवी क्षुधावर्धक , और फोर्टिफाइड वाइन सामग्री की आसान अदला-बदली की अनुमति देता है।

नीग्रोनी एक है Americano . की शाखा , एक और क्लासिक कॉकटेल। कुछ नीग्रोनी विविधताओं में बुलेवार्डियर शामिल हैं , जो बोर्बोन या राई व्हिस्की, या रोसिटा के लिए जिन की अदला-बदली करता है, जो मीठे और सूखे वरमाउथ के बीच मजबूत वाइन घटक को विभाजित करता है और जिन के स्थान पर टकीला की मांग करता है।

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• नेग्रोनी पकाने की विधि
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नेग्रोनी पकाने की विधि

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बनाता है

तैयारी समय

कुल समय

सामग्री

• 1 औंस जिन
• 1 औंस कैंपारी (या, यदि पसंद हो, एपरोल)
• 1 औंस मीठा वरमाउथ
• संतरे का छिलका, गार्निश के लिए

1. बर्फ के टुकड़े के ऊपर एक मिक्सिंग ग्लास में जिन, कैंपारी और मीठे वरमाउथ को मिलाएं और अच्छी तरह से संयुक्त और बर्फ-ठंडा होने तक, लगभग 30 सेकंड तक हिलाएं।
2. ठंडा रॉक्स ग्लास में छान लें, और एक नारंगी मोड़ के साथ गार्निश करें।

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