यदि आप अपने स्थानीय बढ़ते मौसम का लाभ उठाते हैं, उठाए गए बिस्तरों में पौधे , और कम्पोस्ट का उपयोग करें, आप आश्चर्यजनक रूप से कम कौशल या प्रयास के साथ कई सब्जियां उगा सकते हैं।
कपड़ों की लाइन कैसे डिजाइन करें
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- शुरुआती के लिए उगाने के लिए 10 सबसे आसान सब्जियां
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रॉन फिनले बागवानी सिखाता है रॉन फिनले बागवानी सिखाता है
सामुदायिक कार्यकर्ता और स्व-सिखाया माली रॉन फिनले आपको दिखाता है कि किसी भी स्थान पर बगीचे कैसे करें, अपने पौधों का पोषण करें, और अपना भोजन स्वयं विकसित करें।
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शुरुआती के लिए उगाने के लिए 10 सबसे आसान सब्जियां
कई उद्यान सब्जियां हैं जो छोटी जगहों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और कुछ संसाधनों की आवश्यकता होती है।
- हरी सेम : हरी बीन्स दो किस्मों में आती हैं: बुश बीन्स और पोल बीन्स। पोल बीन्स एक सलाखें या स्टेक उगते हैं, जबकि बुश बीन्स को समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है। हरी फलियाँ धूप और छांव दोनों में उगती हैं। आपको बस इतना करना है कि नियमित रूप से पानी पीना है।
- आलू आलू लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी में उग सकते हैं, और वे गर्म और ठंडे दोनों मौसम में अच्छा करते हैं। हमारे विस्तृत गाइड में आलू उगाने का तरीका जानें .
- स्विस कार्ड : स्विस चार्ड रंगीन डंठल वाली एक सुंदर पत्तेदार सब्जी है (इसे इंद्रधनुष चार्ड के रूप में भी जाना जाता है)। यह पूरे बढ़ते मौसम में खाने योग्य पत्ते पैदा करता है और गर्म तापमान के साथ-साथ ठंढ को भी संभाल सकता है।
- सलाद : हल्के मौसम में, l एट्टूस शुरुआती वसंत में बढ़ता है , और यह गर्मियों में लगभग कहीं भी बढ़ सकता है, जब तक आप इसे लगातार पानी देते हैं। लेट्यूस छायादार स्थानों में अच्छा करता है, इसलिए अपने बगीचे के सबसे धूप वाले हिस्से को उन सब्जियों के लिए बचाएं जिन्हें अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है।
- टमाटर : टमाटर उगे हुए बगीचे की क्यारियों में पूर्ण सूर्य और भरपूर पानी के साथ पनपते हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए समृद्ध कार्बनिक पदार्थों के साथ टमाटर में खाद डालें। टमाटर गर्म मौसम को संभाल सकते हैं और मध्य गर्मियों से लेकर शुरुआती गिरावट तक एक शानदार ढोना प्रदान कर सकते हैं। साल की शुरुआत में चेरी टमाटर जैसी छोटी किस्मों की कटाई करें।
- पका हुआ कद्दू : कुछ सब्जियां ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, विशेष रूप से तोरी की तुलना में अधिक प्रचुर मात्रा में उत्पादन करती हैं। सीजन में जल्दी बीज बोएं क्योंकि समर स्क्वैश में फफूंदी लगने की आशंका होती है।
- काली मिर्च : गर्म मिर्च (जैसे जलेपीनोस और सेरानोस) और मीठी मिर्च (जैसे लाल बेल मिर्च) को थोड़ा रखरखाव की आवश्यकता होती है। वे गर्मी से प्यार करते हैं, और क्योंकि आप ज्यादातर मिर्च खा सकते हैं, जबकि वे अभी भी हरे हैं, आपको उन्हें काटने के लिए लंबा इंतजार नहीं करना पड़ेगा।
- मूली : यदि आप आखिरी ठंढ के ठीक बाद मूली लगाते हैं, तो वे वसंत और गर्मियों की शुरुआत में कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे। अन्य जड़ वाली सब्जियों (शलजम, रुतबागा और आलू सहित) की तरह, मूली पर थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता होती है। बस बीज बोएं, कभी-कभार पानी दें, और परिणाम की प्रतीक्षा करें।
- प्याज : हरे प्याज और चिव्स से लेकर बल्बनुमा लाल, सफेद और भूरे रंग के प्याज तक, ये कम रखरखाव वाली सब्जियां कहीं भी आपके पास थोड़ी सी जगह हो सकती हैं। प्याज आश्चर्यजनक रूप से एक उठाए हुए बगीचे के बिस्तर के किनारे के खिलाफ अच्छी तरह से करते हैं, और वे उप-समतल मिट्टी-यहां तक कि मिट्टी और चट्टानी मिट्टी को भी संभाल सकते हैं।
- आर्गुला : अरुगुला देर से आने वाली गर्मियों और पतझड़ की फसल है जो अपने तीखे, चटपटे स्वाद के लिए सलाद के साग के बीच सबसे अलग है। यदि आप खाने के लिए पत्तियों को काटते हैं तो यह आसानी से वापस बढ़ता है।
जबकि ये दस फसलें DIY बागवानों के लिए सबसे आसान होती हैं, वे एकमात्र प्रबंधनीय सब्जियों से बहुत दूर हैं। कई घर के माली काले, फूलगोभी, और अंगूर के खीरे की कसम खाते हैं। यदि आप आसान सब्जियों से शुरू करते हैं और धीरे-धीरे अपनी महत्वाकांक्षा को बढ़ाते हैं, तो आप अपने बगीचे के बिस्तरों में बहुतायत में वृद्धि का आनंद लेंगे।
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