विंडोजिल गार्डन कैसे शुरू करें: एक इंडोर गार्डन के लिए 9 पौधे

विंडोजिल गार्डन के लिए कौन से पौधे सबसे अच्छा काम करते हैं?

खिड़कियों के बगीचे के वातावरण में पनपने वाले पौधों की एक विस्तृत विविधता है:

1. जड़ी बूटी : जड़ी-बूटियाँ सबसे आम फसल हैं जो एक खिड़की के बगीचे में उगाई जाती हैं, क्योंकि अधिकांश जड़ी-बूटियाँ छोटी जगहों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं। विंडोज़िल हर्ब गार्डन खाना पकाने के लिए साल भर ताज़ी जड़ी-बूटियाँ प्रदान करते हैं, और यदि आप उन्हें अपनी रसोई की खिड़की में उगाते हैं, तो आप ताज़ी सुगंधित चीजों से कुछ ही कदम दूर होंगे। एक ही कंटेनर में कई जड़ी-बूटियाँ लगाते समय, उनकी पानी की ज़रूरतों के अनुसार उन्हें एक साथ समूहित करने का प्रयास करें। तुलसी, सीताफल और अजमोद को लगातार नम मिट्टी की आवश्यकता होती है, जबकि चिव्स, अजवायन के फूल, ऋषि, मेंहदी और अजवायन सुखाने की स्थिति को संभाल सकते हैं। पुदीना और तारगोन जंगली जड़ों के साथ तेजी से बढ़ते हैं और अन्य पौधों से आगे निकल सकते हैं यदि उन्हें छोड़ दिया जाए, तो उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में लगाने पर विचार करें।
2. एलियम-पारिवारिक फसलें : हरे प्याज और लहसुन जैसे एलियम महान इनडोर पौधे बनाते हैं क्योंकि उन्हें न्यूनतम स्थान और मिट्टी की आवश्यकता होती है। आपके द्वारा लगाया गया प्रत्येक हरा प्याज या लहसुन का बल्ब केवल एक बल्ब प्रदान करेगा, इसलिए फसल काटते समय अपनी फसल को ताज़ा करते रहें। हरे प्याज को मिट्टी रहित पानी के जार में भी उगाया जा सकता है।
3. पत्तेदार साग : यदि आपकी खिड़की को पूरे पांच घंटे सूरज की रोशनी नहीं मिलती है, तो कुछ पत्तेदार साग उगाने की कोशिश करें, जो प्रतिदिन दो से तीन घंटे सूरज की रोशनी से मिल सकते हैं। लूज-लीफ लेट्यूस एक खिड़की में उगने वाले सबसे आसान पत्तेदार सागों में से एक है, इसके बाद पालक है। चूंकि पत्तेदार साग में महत्वपूर्ण जड़ प्रणाली नहीं होती है, इसलिए बेझिझक उन्हें उथले कंटेनर में रोपें।
4. माइक्रोग्रीन्स : माइक्रोग्रीन्स जड़ी-बूटियों और सब्जियों के छोटे अंकुर रूप हैं जिन्हें कई माली सलाद से लेकर स्टर फ्राई से लेकर स्मूदी तक हर चीज में खाते हैं। जैसा कि उनके नाम का तात्पर्य है, माइक्रोग्रीन छोटे पौधे हैं - वे एक छोटी सी जगह में आपकी फसल को अधिकतम करने के लिए एक साथ बहुत करीब बढ़ सकते हैं।
5. सब्जियां : सेम और मटर जैसी फलियां कम रखरखाव वाली फसल हैं जो आसानी से एक खिड़की की स्थापना को संभाल सकती हैं। बुश-बीन की किस्में पोल बीन्स की तुलना में एक खिड़की के बगीचे के लिए बेहतर फिट हैं क्योंकि पौधा एक कॉम्पैक्ट झाड़ी के रूप में बढ़ता है। पोल बीन्स को चारों ओर बढ़ने के लिए एक जाली या तार की आवश्यकता होती है।
6. छोटी जड़ वाली सब्जियां : जबकि मूली और गाजर जैसी छोटी जड़ वाली सब्जियों को आपके खिड़की के बगीचे में थोड़ी अधिक जगह की आवश्यकता होती है, वे एक मजेदार विकल्प हैं क्योंकि वे दो खाद्य फसलों की पेशकश करते हैं: जड़ें, जो मानक फसल हैं, और सबसे ऊपर (गाजर का साग और मूली) साग), जिसे काटा जा सकता है और सलाद में जोड़ा जा सकता है।
7. सरस : रसीला घर के पौधों के लिए एक क्लासिक पसंद है क्योंकि वे अविश्वसनीय रूप से कम रखरखाव वाले हैं और लगातार, गर्म तापमान पसंद करते हैं। आप अपनी खिड़कियों में उगने के लिए कई प्रकार के रसीले पा सकते हैं - बस सुनिश्चित करें कि उन्हें पानी में न डालें।
8. पुष्प : यदि आप जीविका के बजाय सुगंध और सौंदर्य के लिए पौधे उगाना चाहते हैं, तो फूलों की एक विस्तृत विविधता है जो एक धूप वाली खिड़की में पनपेगी। इनडोर बढ़ने के लिए सामान्य विकल्प जलकुंभी, डैफोडील्स, जेरेनियम, साइक्लेमेन और अफ्रीकी वायलेट हैं।
9. टमाटर : टमाटर किसी भी घर के बगीचे में मुख्य हैं क्योंकि वे तेजी से बढ़ते हैं और केवल हल्के रखरखाव की आवश्यकता होती है। एक खिड़की पर टमाटर उगाना जड़ी-बूटियों या लेट्यूस को उगाने की तुलना में अधिक चुनौतीपूर्ण है, लेकिन जब सही तरीके से किया जाए तो यह आपकी सबसे फायदेमंद फसलों में से एक हो सकता है। एक इनडोर बगीचे में टमाटर उगाने के लिए, बौनी किस्मों का चयन करें और सुनिश्चित करें कि उन्हें बढ़ने के लिए एक पिंजरा या सलाखें प्रदान करें। टमाटर एक सूर्य-प्रेमपूर्ण पौधा है जिसके लिए पूर्ण-सूर्य की स्थिति (दिन में कम से कम पांच घंटे) की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आपकी खिड़की को पर्याप्त धूप नहीं मिलती है तो उन्हें अपने बगीचे में जोड़ने से बचें।

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