मुख्य खाना पीली बर्ड कैसे बनाएं: येलो बर्ड कॉकटेल पकाने की विधि

पीली बर्ड कैसे बनाएं: येलो बर्ड कॉकटेल पकाने की विधि

कल के लिए आपका कुंडली

येलो बर्ड एक रम कॉकटेल है जो इटली के एक वेनिला लिकर गैलियानो से अपना रंग प्राप्त करता है। यदि आप अपने टिकी प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करना चाहते हैं तो इस पुराने स्कूल के पेय को आजमाएं।



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येलो बर्ड कॉकटेल क्या है?

येलो बर्ड एक रम-आधारित पेय है जिसमें चमकीले पीले रंग होते हैं। इंटरनेशनल बारटेंडर्स एसोसिएशन के अनुसार, इसमें सिर्फ चार तत्व होते हैं: सफेद रम, पीला गैलियानो, ट्रिपल सेक और ताजा नींबू का रस। कई येलो बर्ड रेसिपी, हालांकि, संतरे का रस, अनानास का रस, और मार्शचिनो चेरी, या अनानास वेजेज जैसे चंचल गार्निश के साथ पेय को कैरिबियन-पंच क्षेत्र में ले जाती हैं।

पीला पक्षी सामग्री

येलो बर्ड में सिर्फ चार साधारण तत्व होते हैं:

  1. गैलियानो ल'ऑटेंटिको : गैलियानो लिकर वह है जो येलो बर्ड को अपना विशिष्ट रंग देता है। वैनिलिन, स्टार ऐनीज़ और सौंफ के साथ बनाया गया, गैलियानो 30% एबीवी है और कॉकटेल में एक गर्म वेनिला नोट जोड़ता है।
  2. सफेद रम : इस कॉकटेल के लिए लाइट रम जरूरी है। डार्क रम येलो बर्ड को ब्राउन कर देगा।
  3. ट्रिपल सेक : ट्रिपल सेक एक नारंगी-स्वाद वाला (और नारंगी रंग का!) लिकर है जिसमें ब्रांड के आधार पर 15-40% एबीवी होता है। यह भी एक घटक है मार्गरीटा तथा महानगरीय .
  4. नींबू का रस : थोड़ी अम्लता के साथ सब कुछ बेहतर है। ताजा नीबू का रस इस पेय को संतुलित रखता है।
लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मिक्सोलॉजी सिखाते हैं गॉर्डन रामसे कुकिंग सिखाते हैं I वोल्फगैंग पक कुकिंग सिखाता है एलिस वाटर्स होम कुकिंग की कला सिखाता है

पीला पक्षी पकाने की विधि

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बनाता है
1 कॉकटेल
तैयारी समय
5 मिनट
कुल समय
5 मिनट

सामग्री

  • 1 औंस सफेद रम
  • ½ औंस गैलियानो
  • ½ औंस ट्रिपल सेक
  • ½ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
  1. बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में सभी सामग्री मिलाएं।
  2. तब तक हिलाएं जब तक कि कांच का बाहरी भाग ठंढा न हो जाए, फिर इसे कूप ग्लास या मार्टिनी ग्लास में छान लें और सीधे ऊपर परोसें।

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