न्यूयॉर्क शहर के वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल में 1890 के दशक में बनाया गया, रॉब रॉय कॉकटेल, जिसे स्कॉच मैनहट्टन के रूप में भी जाना जाता है, एक मजबूत स्वाद के साथ एक सरल नुस्खा है। यह कॉकटेल नुस्खा इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस स्कॉच व्हिस्की का उपयोग करते हैं - विभिन्न प्रकार के स्कॉच आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले वर्माउथ या बिटर को निर्धारित कर सकते हैं (स्कॉटिश स्पिरिट वाले कुछ संस्करण बिटर का उपयोग बिल्कुल नहीं करते हैं)।
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रॉब रॉय कॉकटेल पर 2 बदलाव
रोब रॉय ड्रिंक रेसिपी को कस्टमाइज़ करने के कई तरीके हैं। दो सामान्य विविधताएं हैं:
- बिल्कुल सही रोब रॉय : मीठे और सूखे वरमाउथ बराबर भागों का प्रयोग करें। लेमन ट्विस्ट से सजाएं।
- सूखी रोब रॉय : मीठे वरमाउथ को सूखे वरमाउथ से बदलें। एक जैतून से गार्निश करें।
क्लासिक रोब रॉय पकाने की विधि
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बनाता है
1 कॉकटेलतैयारी समय
3 मिनटकुल समय
3 मिनटसामग्री
- 1 ½ औंस स्कॉच व्हिस्की
- ¾ औंस मीठा वरमाउथ
- २-३ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
- मैराशिनो चेरी से सजाएं
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास (मार्टिनी ग्लास की तरह) तैयार करें।
- अपने व्हिस्की, वर्माउथ और बिटर को बर्फ के टुकड़े के साथ मिक्सिंग ग्लास में डालें।
- अच्छी तरह से हिलाएं।
- अपनी सामग्री को ठंडे गिलास में छान लें।
- चेरी से सजाकर सर्व करें।
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