साल्विया एक लोकप्रिय पाक ऋषि है जो मध्य पूर्व और भूमध्य क्षेत्रों के मूल निवासी है। हालांकि, हर साल्विया जड़ी बूटी खाने योग्य नहीं होती है - कुछ प्रकार आपके जड़ी बूटी के बगीचे में विशुद्ध रूप से सजावटी जोड़ होते हैं। आप जो भी प्रकार उगाने का फैसला करते हैं, साल्विया एक साधारण पौधा है जिसे कोई भी माली अपने बगीचे में लगा सकता है।
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- साल्विया क्या है?
- साल्विया के 6 प्रकार
- साल्विया कब उगाएं?
- साल्विया कैसे रोपें
- कैसे बढ़ें और साल्विया की देखभाल करें
- और अधिक जानें
- रॉन फिनले के मास्टरक्लास के बारे में अधिक जानें
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साल्विया क्या है?
साल्विया ऑफिसिनैलिस , जिसे आम ऋषि, उद्यान ऋषि, या रसोई ऋषि के रूप में भी जाना जाता है, का हिस्सा है लैमियासी टकसाल परिवार। साल्विया एक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग वैकल्पिक चिकित्सा और खाना पकाने में किया जाता है officinalis इसके नाम का भाग चिकित्सा प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाने वाले किसी भी पौधे को दर्शाता है)। साल्विया के फूल रंगों, आकारों और विभिन्न प्रकार के पत्तों और पैटर्न में आते हैं।
साल्विया के 6 प्रकार
साल्विया एक वार्षिक या बारहमासी फूल के रूप में विकसित हो सकता है। नीचे उपलब्ध विभिन्न प्रकार के साल्विया पौधों की सूची दी गई है:
- स्कार्लेट सेज . स्कार्लेट ऋषि ( साल्विया स्प्लेंडेंस ) गहरे लाल रंग के साथ एक वार्षिक साल्विया है। स्कार्लेट सेज के फूल देर से वसंत से पहले पतझड़ के ठंढ तक रह सकते हैं, और इसके बढ़ते मौसम के दौरान आंशिक छाया को भी सहन कर सकते हैं।
- मीलीकप ऋषि . यह नीला साल्विया ( ऋषि फरीनेशिया ), जिसे विक्टोरिया ब्लू साल्विया भी कहा जाता है, एक गहरे नीले रंग के साथ एक वार्षिक ऋषि है। यह कम रखरखाव है और ज्यादातर पशु प्रतिरोधी है, जिसका अर्थ है कि आप थोड़े अतिरिक्त काम के साथ लंबे समय तक खिलने का आनंद ले सकते हैं।
- मई की रात ऋषि . मई की रात ( साल्विया नेमोरोसा या साल्विया सिल्वेस्ट्रिस , माता-पिता के आधार पर) एक और बारहमासी ऋषि है जो एक नील-नीला रंग लेता है। अपने बगीचे को साफ-सुथरा बनाए रखने और नए विकास को बढ़ावा देने के लिए मई रात ऋषि को पूरे मौसम में छंटनी या मृत सिरों को काटना चाहिए।
- कैराडोना . कैराडोना ( साल्विया नेमोरोसा ) नीले और बैंगनी फूलों वाला एक बारहमासी पौधा है। यह बाइकलर ऋषि गर्मी-सहिष्णु है और कई घंटों तक पूर्ण सूर्य का सामना कर सकता है। कैराडोनास में गहरे बैंगनी-काले तने होते हैं जो उन्हें किसी भी बगीचे में सबसे अलग बनाते हैं।
- शरद ऋषि . शरद ऋषि ( साल्विया ग्रेगिय ) आमतौर पर बैंगनी, पीले या गुलाबी फूलों वाला एक झाड़ीदार बारहमासी पौधा है। यह पौधा चिड़ियों को आकर्षित करने में बहुत अच्छा है, जो आपके बगीचे के लिए कुशल परागणकों के रूप में काम करता है।
- मैक्सिकन बुश ऋषि . मैक्सिकन बुश सेज ( साल्विया ल्यूकेंथा ) चार फीट तक बढ़ सकता है और आमतौर पर सूखा सहिष्णु होता है। यह सजावटी पौधा देर से गर्मियों से पहली ठंढ तक बैंगनी या सफेद फूलों के स्पाइक्स को अंकुरित कर सकता है।
साल्विया कब उगाएं?
एक बार जब ठंढ का खतरा टल गया, तो आप साल्विया के बीज सीधे अपने बगीचे की मिट्टी में शुरुआती से मध्य वसंत तक बो सकते हैं ( आपकी कठोरता क्षेत्र के आधार पर )
साल्विया कैसे रोपें
साल्विया रोपण करना अपेक्षाकृत आसान है। यदि परिस्थितियाँ ठीक हैं तो आप सीधे अपने बगीचे की मिट्टी में साल्विया की बुवाई कर सकते हैं। अपने स्वयं के बगीचे में साल्विया लगाने के लिए, निम्नलिखित चरणों की जाँच करें:
- एक साइट चुनें . साल्विया के पौधे पूर्ण सूर्य को पसंद करते हैं। अपने बगीचे में एक ऐसी जगह चुनें जहाँ प्रतिदिन कम से कम छह घंटे धूप मिले।
- मिट्टी तैयार करें . साल्विया के पौधों को 5.5 और 6.5 के बीच थोड़ा अम्लीय पीएच के साथ अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। क्षेत्र में गीली घास की एक परत जोड़ने से पौधे की जड़ों की रक्षा करने और नमी बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
- मिट्टी को ढीला करें . साल्विया की जड़ प्रणाली को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए मिट्टी को लगभग एक फुट गहरा ढीला करें।
- बीज बोना . निर्दिष्ट रोपण क्षेत्र की ऊपरी मिट्टी पर समान रूप से बीज फैलाएं। बीज को हल्के से मिट्टी से ढक दें।
- प्रत्यारोपण . यदि आप अपने बगीचे में कंटेनरों से साल्विया के पौधे रोप रहे हैं, तो कंटेनर के व्यास से दोगुना एक छेद खोदें। रूट बॉल को रोपण छेद में सावधानी से रखें, ताकि इसका केवल शीर्ष सतह की मिट्टी के साथ समतल हो। इनमें से प्रत्येक पौधे को एक से तीन फीट की दूरी पर रखें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस किस्म को उगा रहे हैं।
- पानी . पानी जब तक मिट्टी समान रूप से नम न हो जाए।
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कक्षा देखेंजबकि विशिष्ट प्रकार के साल्विया में अलग-अलग बढ़ने की स्थिति हो सकती है, वे ज्यादातर उनकी देखभाल में समान होते हैं। अपने साल्विया की देखभाल कैसे करें, इस बारे में कुछ बागवानी युक्तियों के लिए, नीचे दी गई सूची देखें:
- गीली घास . खरपतवारों को बुझाने के लिए दो से तीन इंच गीली घास डालें और गर्म महीनों के दौरान नमी बनाए रखें। मल्चिंग पौधों को ठंडे तापमान में ठंढ से बचाएगा।
- बेटिकट यत्री . कुछ प्रकार के ऋषि फूल डेडहेडिंग से लाभान्वित हो सकते हैं, लेकिन मौसम के अंत में, अंतिम फूलों को फिर से बोने को प्रोत्साहित करने और पक्षियों के लिए भोजन प्रदान करने के लिए छोड़ दें।
- कांट - छांट . जैसे-जैसे आपके ऋषि पौधे बड़े होंगे, उनके तने काष्ठीय हो जाएंगे। आप इन तनों को दूर कर सकते हैं। पहली ठंढ के बाद, आप नए विकास को प्रोत्साहित करने के लिए अपने साल्विया के तनों को एक से दो इंच पीछे भी ट्रिम कर सकते हैं।
- फूट डालो . शुरुआती वसंत के दौरान, हर कुछ वर्षों में, अपने साल्विया के पौधों को समूहों में विभाजित करें और उन्हें फिर से लगाएं। अपने साल्विया को विभाजित करने से पौधे को फिर से जीवंत करने में मदद मिल सकती है, जिससे यह स्वस्थ और लंबे समय तक चलने वाला बन जाता है।
- खाद . प्रत्येक वसंत में, पोषक तत्वों को ताज़ा और भरपूर मात्रा में रखने के लिए अपनी ऋषि झाड़ियों में खाद की तीन इंच की परत डालें।
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