बीज कैसे शुरू करें: बीज से पौधे उगाने के लिए एक गाइड

अपने घर के बगीचे में बीज कैसे लगाएं

बीज से शुरू करने से आपको नर्सरी में मिलने वाले पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला मिलती है, और यह आपको अपने पौधों के परिपक्वता में पूर्ण परिवर्तन को देखने की अनुमति देता है।

1. अपने बीज चुनें . सामान्य तौर पर, बीज से उगने वाले सबसे आसान पौधे बड़े बीज वाले होते हैं, जिनमें मटर, बीन्स, मक्का, स्क्वैश, तरबूज और खीरे शामिल हैं। अधिकांश साग, टमाटर, मिर्च, बैंगन, ब्रोकोली, फूलगोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सहित छोटे बीजों से उगने वाली कई फसलें अधिक कठिन होती हैं। कुछ छोटे बीज वाली फसलें थोड़ी अधिक क्षमाशील होती हैं, जैसे कि गाजर, चुकंदर, मूली और शलजम। फूलों के बीज जैसे पॉपपीज़, ज़िनियास, नास्टर्टियम, मैरीगोल्ड्स और पेटुनीया भी नौसिखिए माली के लिए बढ़िया विकल्प हैं।
2. एक कंटेनर चुनें . सीधे एक बाहरी बगीचे के बिस्तर में बीज बोने के बजाय - जहां पक्षी और किसी भी अन्य क्रिटर्स उन्हें रात के खाने के लिए खा सकते हैं - उन्हें घर के अंदर बोने पर विचार करें। सीधी बुवाई के विपरीत, घर के अंदर बीज बोना गारंटी देता है कि आपके बीज आरामदायक और सुरक्षित होंगे, जिससे आप देर से सर्दियों में उगना शुरू कर सकते हैं क्योंकि आप मौसम के गर्म होने की प्रतीक्षा करते हैं। आप छोटे बर्तनों या अंडे के डिब्बों में बीज शुरू कर सकते हैं (जब तक आप जल निकासी छेद पोक करते हैं)। सीड स्टार्टिंग ट्रे भी एक सुविधाजनक विकल्प है; ये स्टोर से खरीदे गए बीज ट्रे अक्सर नमी वाले गुंबद के कवर और जल निकासी छेद से सुसज्जित होते हैं। अतिरिक्त नमी और गंदगी को पकड़ने के लिए अपने कंटेनर के नीचे एक ड्रिप ट्रे रखें।
3. अपने कंटेनर में सीड स्टार्टिंग मिक्स डालें . सीड स्टार्टिंग मिक्स पॉटिंग मिट्टी से अलग होता है, और इसके बजाय पीट मॉस या कोको कॉयर, पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाइट और कभी-कभी कम्पोस्ट होता है। यह उत्कृष्ट जल निकासी प्रदान करता है, स्प्राउट्स को सतह पर लाना आसान बनाता है, और बाँझ है, इसलिए आपको फंगल रोगों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। कंटेनरों को भरने से पहले, आपको पहले अपने शुरुआती मिश्रण को पानी से गीला करना चाहिए। यह जानने के लिए कि क्या आपके पास मिश्रण अनुपात के लिए आदर्श पानी है, मुट्ठी भर मिश्रण को कसकर निचोड़ें। अगर पानी बहता है, तो यह बहुत गीला है। अगर पानी नहीं निकलता है, तो यह बहुत सूखा है। अगर पानी की कुछ बूँदें गिरती हैं, तो यह ठीक है। एक बार जब आपका शुरुआती मिश्रण अच्छी तरह से सिक्त हो जाए, तो अपने कंटेनरों को शीर्ष के एक चौथाई इंच के भीतर भरें और इसे संपीड़ित करें ताकि यह मजबूती से पैक हो और शीर्ष पर सपाट हो।
4. अपने बीज रोपें . रोपण गहराई और दूरी पर निर्देशों के लिए अपने बीज पैकेट का संदर्भ लें। यदि आपने अपना बीज पैकेट खो दिया है, तो अंगूठे का एक नियम है कि बीज को दो बार गहराई में दफन करना जितना लंबा है। एक बार दब जाने के बाद, मिट्टी को अपने हाथ की हथेली से मजबूती से दबा दें। स्नैपड्रैगन, पेटुनिया और लेट्यूस सहित कई प्रकार के छोटे बीजों को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको इन्हें दफनाने के बजाय सतह पर छोड़ देना चाहिए।
5. अपने कंटेनर को ढकें . अपने बीजों को अंकुरित करने के लिए आवश्यक नमी और गर्मी में बंद करने के लिए अपने बीजों को प्लास्टिक रैप की एक परत या अपने बीज स्टार्टर ट्रे के प्लास्टिक गुंबद के कवर के साथ संलग्न करें। आमतौर पर अपने कंटेनर को एक गर्म स्थान पर स्टोर करना सबसे अच्छा होता है जो अप्रत्यक्ष धूप प्राप्त करता है, लेकिन विशिष्ट दिशानिर्देशों के लिए हमेशा अपने बीज पैकेट की जांच करें, क्योंकि कुछ बीजों को अंकुरित होने के लिए पूर्ण अंधेरे की आवश्यकता होती है। अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने के लिए, नीचे से शुरुआती मिश्रण को गर्म करने के लिए हीट मैट का उपयोग करने का प्रयास करें।
6. अपने बीजों को पानी दें . हर दिन या तो, यह देखने के लिए जांचें कि क्या शुरुआती मिश्रण अभी भी नम है। यदि यह सूखा दिखाई देता है, तो वाटरिंग कैन का उपयोग न करें क्योंकि यह नाजुक बीजों को धो सकता है। इसके बजाय या तो मिश्रण की सतह पर धुंध की एक परत स्प्रे करने के लिए एक स्प्रे बोतल का उपयोग करें या अपने कंटेनर को पानी की एक बड़ी ट्रे में रखें ताकि मिश्रण नीचे से पानी सोख ले। जैसे ही आपके बीज अंकुरित हों, अपने कंटेनर से कवर हटा दें।
7. अपनी पौध की देखभाल करें . इसमें उन्हें उनके बीज पैकेट के अनुसार सही तापमान रेंज में रखना और उन्हें नियमित रूप से पानी देना शामिल है। इसी तरह अंकुरण चरण के लिए, बीज शुरू करने वाला मिश्रण ओवरसैचुरेटेड हुए बिना नम रहना चाहिए। पत्तियों के दूसरे सेट बनने के बाद रोपाई में खाद डालना शुरू करें। इन पत्तियों को सच्ची पत्तियों के रूप में जाना जाता है और यह इस बात का सूचक है कि आपके पौधे परिपक्व होने की तैयारी कर रहे हैं। उर्वरक के लिए, एक तरल उर्वरक को अनुशंसित खुराक के एक चौथाई तक पतला करें और इसे रोपण के नीचे एक ट्रे से प्रशासित करें ताकि यह जल निकासी छेद के माध्यम से सूख जाए। यदि आपके बीज के शुरुआती मिश्रण में खाद है, तो उर्वरक का उपयोग न करें, क्योंकि खाद पहले से ही आवश्यक मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करती है।
8. अपने अंकुरों को सख्त करें . हार्डनिंग ऑफ उस प्रक्रिया को संदर्भित करता है जहां इनडोर रोपे धीरे-धीरे बाहरी परिस्थितियों जैसे ठंडे तापमान, हवा और सीधी धूप के संपर्क में आते हैं ताकि पर्यावरण में झटकेदार बदलाव के कारण वे सदमे में न जाएं। इस प्रक्रिया को अपनी रोपाई की तारीख से लगभग 10 से 14 दिन पहले शुरू करें, अपने रोपे को दिन में एक घंटे के लिए हवा और धूप से सुरक्षित बाहरी स्थान पर रखें। हर दिन, बाहर बिताए गए अपने अंकुरों के समय को एक और घंटे तक बढ़ाएँ और धीरे-धीरे उन्हें अधिक से अधिक धूप में उजागर करें। हार्डी वार्षिक के लिए, आखिरी ठंढ से ठीक पहले सख्त-बंद प्रक्रिया शुरू करें ताकि आपके अंकुर बढ़ते मौसम की शुरुआत के लिए तैयार हो सकें।
9. अपने पौधों को बाहर रोपें . एक बार जब मौसम आदर्श हो जाता है - आम तौर पर मौसम की आखिरी ठंढ के ठीक बाद - और आपके अंकुर बाहर की ओर समायोजित हो जाते हैं, तो उन्हें एक बाहरी बगीचे के बिस्तर या गमले में प्रत्यारोपित करने का समय आ गया है। यदि संभव हो तो आसमान में बादल छाए रहने पर प्रत्यारोपण करने का प्रयास करें। यह निर्धारित करने के लिए कि प्रत्येक अंकुर को बढ़ने के लिए बगीचे में कितनी जगह चाहिए, अपने बीज पैकेट या बीज सूची का संदर्भ लें। नए घर में पौध लगाते समय उसकी नाजुक जड़ों को बिना नुकसान पहुंचाए सावधानी से फैलाएं। अंत में, अंकुर को पानी दें ताकि उसकी जड़ें उसकी नई मिट्टी में ठीक से टूट सकें।