क्रिस्टल रोड्रिगेज: हॉजपोज कॉफीहाउस के सह-संस्थापक - प्रोफाइल

Krystle Rodriguez, के सह-संस्थापक और संचालक हॉजपॉज कॉफीहाउस , जब तक वह याद रख सकती है, एक सामुदायिक स्थान बनाने का सपना था। वह एक ऐसा स्थान चाहती थी जहाँ लोग जा सकें बस अस्तित्व में रह सकें या बना सकें या जुड़ सकें। समय के साथ, यह विचार विकसित हुआ, लेकिन यह क्रिस्टल के दिमाग से कभी दूर नहीं हुआ।

जॉर्जिया स्टेट यूनिवर्सिटी से समाजशास्त्र में डिग्री के साथ स्नातक होने के बाद, क्रिस्टल ने अटलांटा में गैर-लाभकारी क्षेत्र में काम करना शुरू किया, विशेष रूप से गैर-लाभकारी संगठनों के साथ जो बाल कल्याण पर केंद्रित थे। उसने यह मान लिया कि एक बार जब वह गर्भवती हो गई और एक परिवार शुरू कर दिया तो उसे वही समर्थन मिलेगा जो उसने अपने ग्राहकों को दिया था। दुख की बात है कि वह गलत थी। क्रिस्टल को बताया गया कि वह अपने बच्चे को काम पर नहीं ला सकती है, और उसे काम करने (और इस तरह डेकेयर) या घर पर रहने के बीच चयन करना था। उसने घर पर रहने का फैसला किया।

एक आय वाले घर में जाना तनावपूर्ण था, लेकिन क्रिस्टल और उनके पति ने इसे काम किया। समय ने उन्हें सामुदायिक स्थान के अपने सपने को साकार करने के लिए जगह भी दी। दो दोस्तों के साथ, उन्होंने अवधारणा बनाई, एक व्यवसाय योजना लिखी, रिक्त स्थान की खोज की, और एक पट्टे पर हस्ताक्षर किए। खुलने में देरी के कारण, एक दोस्त बाहर हो गया, जो पूरी तरह से समझ में आता था, उसका एक परिवार था, और यही उसकी प्राथमिकता थी। उस समय, क्रिस्टल की माँ ने कंपनी के तीसरे भागीदार के रूप में कदम रखा।

आज, क्रिस्टल रोड्रिग्ज संस्थापक मालिकों में से एक है और अटलांटा, गा में हॉजपॉज कॉफ़ीहाउस की वर्तमान संचालक है। चार साल पहले अपने मूल व्यापार भागीदार से अलग हो गई, और अपनी माँ के सेवानिवृत्त होने के साथ, वह अब कंपनी की प्रेरक शक्ति है। हॉजपॉज के पास वर्तमान में दो स्थान हैं और अगले दो वर्षों में दो और खुलने की उम्मीद है।

लेकिन वह सब कुछ नहीं है जिस पर क्रिस्टेल काम कर रही है। वह अन्य अवधारणाएँ भी बना रही हैं जो हाशिए के समूहों को संसाधनों और एक दूसरे से जोड़ने पर ध्यान केंद्रित करती हैं। नीचे उसके साथ हमारे साक्षात्कार में और जानें!

हॉजपॉज कॉफीहाउस के सह-संस्थापक और संचालक क्रिस्टल रोड्रिगेज के साथ हमारा साक्षात्कार

आप हॉजपॉज के बारे में भावुक क्यों हैं?

मैं हॉजपॉज के बारे में भावुक हूं, क्योंकि यह एक ऐसी जगह है जिसे मैं ईमानदारी से दुनिया में देखना चाहता था, और यह बहुत आश्चर्यजनक है कि मैं इसे बनाने में सक्षम था। हां, हमारे पास अपने ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट भोजन और पेय पदार्थ हैं, लेकिन हम समुदाय-केंद्रित भी हैं। हम ज़ोरदार हैं, और हम किसी भी हाशिए के समुदाय का समर्थन करने और उसकी रक्षा करने के बारे में क्षमाप्रार्थी नहीं हैं। हमारे पास अपने कर्मचारियों के लिए एक जीवित मजदूरी पहल है। हम यहां अपने ग्राहकों के लिए दूसरा घर बनने के लिए हैं और हमारे समुदायों में बदलाव की सुविधा के लिए भी हैं।

COVID-19 जलवायु ने हॉजपॉज को कैसे प्रभावित किया है - और इस दौरान आपको कैसे घूमना पड़ा है?

जब मार्च में COVID-19 हिट हुआ, तो हमारी बिक्री 70% गिर गई। हम डर गए थे। लेकिन मैं यह भी जानता था कि अगर हम अपने दरवाजे बंद कर देते हैं, तब भी बिलों का ढेर लगा रहेगा, और हमारा फिर से खोलना कम होगा। मेरे पास एक समझौता प्रतिरक्षा प्रणाली है, इसलिए मैं अपनी लड़कियों के साथ घर पर था, जबकि डैनियल (मेरे पति) ने उन चीजों को कवर किया जो करने की जरूरत थी। जब भी मैंने किसी नए अनुदान या ऋण के बारे में सुना, मैंने तुरंत आवेदन किया। मैंने अपने कर्मचारियों को आंशिक बेरोज़गारी पर रखा, और मैंने अभी-अभी 1000 फ़ुट से व्यवसाय को हवा में देखा। घंटों हम मरे थे, मैंने अपने ऑपरेशन के घंटों को काट दिया। हम प्रति शिफ्ट एक कर्मचारी को छोड़ देते हैं।

जब यह सब हो रहा था, हमने यह भी महसूस किया कि हम अभी भी उन लोगों का समर्थन कर सकते हैं जिन्होंने इतने लंबे समय तक हमारा समर्थन किया है। हमने हॉजपॉज पेंट्री बनाई, ताकि लोग आवश्यक चीजें खरीद सकें जो सुपरमार्केट में अलमारियों पर नहीं थीं, लेकिन हमारे विक्रेताओं के माध्यम से हमारे लिए आसानी से उपलब्ध थीं। इसमें उन लोगों के लिए विशेष मूल्य निर्धारण भी शामिल है जो COVID-19 से आर्थिक रूप से प्रभावित थे।

हमने अपने ग्राहकों को सुरक्षित रखने में मदद करने के लिए फैब्रिक मास्क बेचना शुरू किया और उन व्यापारियों की भी मदद की, जिन्होंने मूल रूप से अपनी सारी आय खो दी है, जो कि महामारी के कारण बंद होने वाले त्योहारों से प्राप्त हुई होगी। उनमें से 100% बिक्री व्यापारियों के पास वापस चली जाती है। हम बस एक ऐसी जगह बनना चाहते थे जहां लोग उन्हें खरीद सकें।

मुझे नहीं पता था कि हम कैसे आगे बढ़ेंगे, लेकिन मुझे पता था कि हम जा रहे थे। धीरे-धीरे, ऋण लुढ़क गए, जिससे मुझे फिर से सोना शुरू करने में मदद मिली, लेकिन मुझे वास्तव में इस बात पर गर्व था कि हम अपने पड़ोस के लिए रैली करने में कैसे सक्षम हुए। हमने उन बच्चों के लिए दोपहर का भोजन भी बनाया जो दोपहर के भोजन के लिए स्कूलों पर निर्भर हैं, साथ ही भोजन के साप्ताहिक देखभाल पैकेज और जरूरतमंद परिवारों के लिए आवश्यक हैं। और हमारे कर्मचारी इस सब के बारे में बहुत बढ़िया थे।

मुझे टेक दैट लीप के बारे में कुछ बताएं। क्या आप और पाठ्यक्रम पेश करने की योजना बना रहे हैं?

टेक दैट लीप कुछ ऐसा था जिसे मैंने 2019 के अंत में बनाया था। मेरे चिकित्सक की यह चल रही अवधारणा थी कि मेरा दिमाग दूसरों से अलग काम करता है। और मेरी प्रतिक्रिया थी, निश्चित रूप से, अगर यह एक सामान्य मस्तिष्क होता, तो शायद मैं आपके सामने पूरी तरह से गड़बड़ नहीं होता।

लेकिन, जैसे-जैसे हम इसमें गहरे होते गए, उनका मतलब था कि मैं जिस तरह से विचारों को जोड़ता हूं और मैं लोगों से कैसे जुड़ता हूं, वह अलग है। इसके अलावा, जिस तरह से मैं एक विचार से अवधारणा तक जाता हूं, जब अधिकांश लोग विचार पर रुक जाते हैं। मैंने हमेशा यह मान लिया था कि लोग वैसा ही सोचते हैं जैसा मैंने सोचा था; उनके पास बस इतना अच्छा ज्ञान था कि मैं वह सब कुछ न करूं जो मैं कर रहा हूं। लेकिन, जाहिरा तौर पर, यह सच नहीं है।

इन वर्षों में, मैं किसी ऐसे व्यक्ति के साथ बैठा हूं जो किसी विचार या व्यावसायिक अवधारणा के बारे में मेरे दिमाग को चुनना चाहता है। प्रतिक्रिया हमेशा सकारात्मक थी, इसलिए मैंने परामर्श शुरू करने का फैसला किया। चूंकि मेरा ध्यान कम संसाधनों वाले लोगों पर बना हुआ है, इसलिए मेरी कीमत बहुत कम है। हालांकि, किसी चीज़ के लिए भुगतान करने के बारे में कुछ ऐसा है जो आपको इसे और अधिक गंभीरता से लेता है, और मैं चाहता हूं कि लोग मेरे पास कुछ ऐसा लेकर आएं जिसके बारे में वे वास्तव में भावुक हैं, जिसे वे वास्तव में दुनिया में देखना चाहते हैं।

मेरा पहला कोर्स, टेक दैट लीप छह सप्ताह का कोर्स था, जो उन मानसिक बाधाओं को पहचानने, समझने और तोड़ने पर केंद्रित था, जिन्हें हमने वर्षों से व्यवस्थित रूप से बनाया है, खासकर महिलाओं और महिलाओं के रूप में। मुझे लगता है कि यह बहुत अच्छा चला गया! और हम अभी भी अपने स्लैक ग्रुप में एक दूसरे से बात करते हैं।

मैं अभी भी वर्चुअल वन-ऑन-वन परामर्श के लिए पूरी तरह से तैयार हूं, और एक बार जब हम सभी एक ही कमरे में घूम सकते हैं, तो मैं फिर से पाठ्यक्रम करना पसंद करूंगा। मैंने ऑनलाइन कक्षाओं के बारे में भी सोचा है, लेकिन मेरे पास है ख़मीर , एक सहयोगी रसोई, जिस पर अभी मेरा विशेष ध्यान है क्योंकि हम सितंबर तक खोलने का प्रयास कर रहे हैं। और तीसरा हॉजपॉज अगस्त में निर्माण शुरू करेगा।

इसलिए, पाठ्यक्रमों को 2021 में वापस लेना पड़ सकता है…।

आप एक माँ, पत्नी होने और व्यवसाय चलाने के साथ-साथ अपना ख्याल रखने के साथ-साथ संतुलन कैसे बनाते हैं?

ईमानदारी से? हमेशा ठीक नहीं! लेकिन मैंने खुद को कुछ अनुग्रह देना सीख लिया है, और मुझे लगता है कि यह सबसे महत्वपूर्ण बात है।

जानिए आपके पास दिन में शायद ही कभी पर्याप्त घंटे होंगे। जिस दिन आप जागते हैं, कसरत करते हैं, स्नान करते हैं, अपने व्यवसाय पर काम करते हैं, रात का खाना पकाने के लिए शाम 4 बजे रुकते हैं, परिवार का खाना खाते हैं, और फिर अपने पति के साथ सोफे पर बैठते हैं - वे लगभग त्रैमासिक में एक बार होते हैं। और उम्मीद है कि वह उच्च आपको अगले नब्बे दिनों तक ले जाएगा। विडंबना यह है कि इस रसोई में काम करने का मतलब है कि मैंने पिछले तीन हफ्तों में दो बार से ज्यादा नहीं पकाया है। मेरे चिकित्सक ने मुझे दिन में केवल 4 घंटे काम करने की कोशिश की है, लेकिन जब कोई समय सीमा होती है, तो एक समय सीमा होती है।

इसके अलावा, मेरे पास कुछ पुरानी स्थितियां हैं जो क्रोनिक थकान सिंड्रोम का कारण बनती हैं, इसलिए कुछ दिनों में मैं अपनी टू-डू सूची से चीजों को बाएं और दाएं खटखटा सकता हूं, और अगले तीन, मैं मुश्किल से बिस्तर से बाहर निकल सकता हूं, और मेरा दिमाग धुंध इतना बुरा है कि मैं मुश्किल से ईमेल का जवाब दे सकता हूं। तो यह सब उतार-चढ़ाव है।

मैंने पिछले हफ्ते दो बार वर्कआउट किया, जो शायद एक महीने में पहली बार हुआ था। उसके कारण, मैं मुश्किल से अगले दो दिनों तक चल पाया (सीएफएस मस्ती के विपरीत है)।

और समय सीमा के कारण, मेरी अनिद्रा प्रतिशोध के साथ वापस आ गई है। मैं कल रात दो बजे तक सो नहीं पाया, और सुबह 6 बजे तक, मैं दर्जनों ईमेल का जवाब दे रहा था और उपकरण सूची बना रहा था और विक्रेता समझौतों पर हस्ताक्षर कर रहा था।

कई बार मुझे अपने बच्चों को मना करना पड़ता है, क्योंकि मुझे काम करना होता है। यह है जो यह है। लेकिन मैं कहूंगा, क्योंकि मैं हमेशा अपनी दो लड़कियों के लिए सब कुछ नहीं छोड़ सकता, वे वास्तव में आत्मनिर्भर बच्चे हैं। सात और दस बजे, वे अपना नाश्ता, नाश्ता, शिल्प करते हैं, खेल बनाते हैं, बस सब कुछ। दिन के दौरान, उन्हें केवल मेरी आवश्यकता होती है यदि वे जो चाहते हैं उसमें चूल्हा शामिल है। मैं देखता हूं कि माता-पिता इस बात की शिकायत कर रहे हैं कि महामारी खत्म होने तक इंतजार नहीं कर पा रहे हैं ताकि उनके बच्चे वापस स्कूल जा सकें। मेरे पास ईमानदारी से वे भावनाएँ नहीं हैं। कभी-कभी उनकी लड़ाई परेशान कर सकती है, लेकिन यह बहनों के बीच की गतिशीलता है।

कहा जा रहा है कि, मैं सभी के लिए जगह बनाना सुनिश्चित करता हूं। कुछ रात पहले, हमने लिविंग रूम में एक डांस पार्टी की थी। हमने यह समय उन्हें सभी क्लासिक फिल्मों से परिचित कराने में बिताया है जैसे सिस्टर एक्ट II , बहादुर छोटा टोस्टर , कष्ट (हमारे पास व्यापक स्वाद है), और दूसरों का एक समूह।

मेरे पति और मैं मैराथन चीजें हम दोनों को पसंद करते हैं, और कभी-कभी हम एक साथ खाना बनाते हैं, भले ही यह मुझे तनाव देता है।

काम के मोर्चे पर, मैं प्रतिनिधिमंडल में एक समर्थक हूं। यह एक बार कठिन था, लेकिन इन कई परियोजनाओं पर काम करने का यही एकमात्र तरीका है और यह सब अलग नहीं है। हॉजपॉज की टीमों सहित, मेरे पास वास्तव में एक महान समर्थन प्रणाली है। मेरा लक्ष्य अब वास्तव में कड़ी मेहनत करना है, इन नींवों को बनाना, और फिर 40 पर एक कदम पीछे हटना ताकि मैं लड़कियों के लिए वास्तव में उपस्थित हो सकूं जब वे उन भयानक बीच और किशोरों के वर्षों में हों। लेकिन मुझे खुद को यह भी याद दिलाना है कि इसका मतलब है कि यहां रहना और उस समय स्वस्थ रहना। ज्यादातर रातें, मैं खिंचाव करता हूं, मैं चिकित्सा में हूं, मैं पढ़ता हूं। मुझे पता है कि मुझे कम तनाव की जरूरत है, लेकिन मुझे लगता है कि यह 2021 में भी आएगा।

मुझे पता है कि समुदाय को वापस देना आपके लिए बेहद महत्वपूर्ण है - स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करने से लेकर विरोध प्रदर्शन के लिए जगह देने और मार्च करने वालों को मुफ्त कॉफी की पेशकश करने तक। क्या आप अपने समुदाय को वापस देने वाली कंपनियों के महत्व के बारे में कुछ बोल सकते हैं और यह आपके लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

मुझे नहीं पता कि कंपनियों के लिए अपने समुदाय को वापस देना जरूरी है या नहीं। जैसा कि मुझे पता है, बहुत सारे लोग हैं जिन्होंने बहुत सारा पैसा बनाने के विशेष बिंदु के लिए अपना व्यवसाय बनाया है। यदि आपका लक्ष्य बहुत सारा पैसा कमाना है और लहरें पैदा नहीं करना है, तो आप वहाँ जाएँ।

मैं लोगों के लिए जगह बनाने के लिए व्यवसाय में गया और उम्मीद है कि मैं अपने बिलों का भुगतान एक साथ कर सकूंगा। मैं कभी भी सुपर रिच नहीं बनना चाहता था, और इसी तरह से मैं सफलता को परिभाषित नहीं करता - मेरे लिए सफलता इस प्लेटफॉर्म और इन संसाधनों का होना और उन लोगों के लिए उनका उपयोग करना है जिनके पास समान नहीं है।

मैं एक ऐसे नेटवर्क का हिस्सा रहा हूं जो चिकन प्रोसेसिंग प्लांट के कर्मचारियों को पीपीई की आपूर्ति कर रहा है (क्योंकि उनके मालिक नहीं करेंगे)। मैंने पिछले हफ्ते इसके बारे में एक पोस्ट किया था, और लोगों ने दान दिया, जानकारी साझा की, और प्रतिनिधियों को यह अनिवार्य बनाने की कोशिश करने के लिए बुलाया कि ये कंपनियां पीपीई के साथ श्रमिकों और उनके परिवारों की आपूर्ति करें।

और कल ही, मुझे सिक्स फ्लैग्स द्वारा एक मैन्युफैक्चरिंग प्लांट के मैनेजर से इंस्टाग्राम पर एक रैंडम डीएम मिला, जिसमें पूछा गया था कि हमें सभी मास्क कहां से मिले क्योंकि वे उन्हें अपने कर्मचारियों के लिए ऑर्डर करना चाहते हैं। जैसे वह च ** राजा भयानक है, वह वास्तविक परिवर्तन है। और अगर मैंने कोई स्टैंड नहीं लिया होता, तो ईमानदारी से ऐसा नहीं होता।

जब आप पहली बार अपने दरवाजे खोलते हैं, तो आप इतने चिंतित होते हैं कि वे फिर से बंद हो जाएंगे कि आप लहरें नहीं बनाना चाहते। पिछले चार वर्षों में, मुझे उस चिंता और विश्वास को छोड़ना पड़ा कि मैं सही काम कर रहा था, कम से कम मेरे लिए सही काम। यह ऐसा है, अगर मैं स्त्री द्वेष, जातिवाद, ट्रांसफोबिया, आईसीई, ज़ेनोफोबिया, फासीवाद और इस्लामोफोबिया के बारे में बोलता हूं और मैं ग्राहकों को खो देता हूं, तो क्या वे ग्राहक थे जिन्हें मैं वास्तव में पहले स्थान पर चाहता था? क्या यही वे लोग हैं जिनके रास्ते में मैं अपने कर्मचारियों और अन्य ग्राहकों को फेंकना चाहता हूँ? उत्तर है एक ज़बर्दस्त ना। और हमने निश्चित रूप से कुछ ग्राहकों को खो दिया है, लेकिन हमने कुछ हासिल भी किया है।

सोशल मीडिया का जादू यह है कि आपको वास्तव में किसी को पढ़ने या प्रतिक्रिया देने की आवश्यकता नहीं है। मैंने पट्टिका के बारे में पोस्ट लिखी, मैंने उसे पड़ोस के पेज पर, हमारे व्यवसाय के इंस्टाग्राम और फेसबुक पर और अपने निजी पेज पर पोस्ट किया। मैंने इसे सार्वजनिक किया ताकि कोई भी इसे साझा कर सके, क्योंकि इसमें इस बारे में प्रासंगिक जानकारी थी कि अगर आपको शहर के चारों ओर इस तरह की पट्टिकाएँ मिलती हैं तो क्या करें। पोस्ट पर मैंने कहा कि यह बहस के लिए नहीं था, मुझे इस बात की परवाह नहीं थी कि कोई और इस विषय पर क्या सोचता है, और मैं किसी भी टिप्पणी का मनोरंजन नहीं करने वाला था। फिर मैंने सारे नोटिफिकेशन बंद कर दिए।

ऐसा लगता है कि इसे किसी इंसेल समूह में साझा किया गया था क्योंकि वे सभी बाढ़ में आ गए थे। फिर इसे VICE द्वारा उठाया गया, जो दूसरी लहर लेकर आया। लेकिन मैंने एक भी जवाब नहीं पढ़ा। मुझे नहीं पता उन मनोरोगियों ने क्या कहा। मैंने जो किया, वह बेवकूफी भरी चीजों के बारे में शर्ट बनाना शुरू कर दिया था, मैं उन्हीं नस्लवादी लोगों को कहते और बनाता हुआ देखता हूं एक ऑनलाइन स्टोर . (यह मजेदार है! और जब से उन्होंने इसे एक हजार बार फैलाया है, मैं वापस अंदर गया, उस लिंक को जोड़ने के लिए अपनी पोस्ट को संपादित किया, और इसे आगे बढ़ाता रहा। बाद में उन्होंने देखा और उन्हें और भी गुस्सा आया, लेकिन यह एक व्यक्तिगत समस्या की तरह लगता है।)

यूके में तार क्या हैं?

दोस्तों, परिवारों और ग्राहकों से हमेशा सकारात्मक समर्थन मिलता है। कुछ ऐसे लोग थे जिन्होंने पड़ोस के समूह में शैतान के वकील की भूमिका निभाने की कोशिश की, जो निराशाजनक था, लेकिन पाठ्यक्रम के लिए समान जब लोगों का एक समूह, जो कभी भी नस्लवाद का विषय नहीं रहा है, नस्लवाद पर अपनी राय तय करते हैं, तो इसमें कोई योग्यता नहीं है। .

आपके अपने अनुभव से, अश्वेत महिला उद्यमियों को विशेष रूप से किन चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, और वे उन्हें कैसे दूर कर सकती हैं?

अश्वेत महिलाओं के लिए संसाधनों तक पहुंच हमेशा अविश्वसनीय रूप से कठिन होती है। हम उद्यमियों के सबसे बड़े बढ़ते क्षेत्रों में से एक हैं, लेकिन छोटे व्यवसायों को दिए गए व्यवसाय ऋण का केवल 3% ही प्राप्त करते हैं।

मैं लगभग एक दशक से व्यवसाय में हूं और मुझे कभी भी COVID-19 तक बैंक ऋण नहीं मिला है। और मुझे 99% यकीन है कि मुझे इसका कारण मिला क्योंकि स्थानीय समाचार और एनपीआर ने मुझे महामारी और व्यवसायों पर इसके प्रभाव पर साक्षात्कार दिया। यदि आप पीपीपी और ईआईडीएल के आँकड़ों को देखें, तो काले व्यवसायों को मूल रूप से अधिकांश फंडिंग से बाहर कर दिया गया था।

ध्यान रहे, हर बार जब मैंने ऋण के लिए आवेदन किया, मैंने एक ऋण प्राप्त करने के लिए आवश्यक आवश्यकताओं के बारे में पूछा, मेरे पास उनकी जरूरत की हर चीज थी, एक साधारण लेनदेन की तरह लग रहा था, और फिर हामीदार तय करेगा कि नहीं। और जब मैंने पूछा क्यों, तो प्रतिक्रिया यह थी कि हामीदार आमतौर पर उन कारणों का खुलासा नहीं करते हैं जो वे इनकार करते हैं। एक बिंदु पर मुझे बताया गया कि मेरी फाइल में कुछ ऐसा है जिससे मुझे उच्च जोखिम हुआ है। यह क्या हो सकता है के बारे में नहीं सोच सका।

यह एक कारण है कि मैं लीवन खोल रहा हूँ। हम उन सभी बाधाओं को दूर कर रहे हैं जो अल्पसंख्यकों, लेकिन विशेष रूप से महिलाओं और उन समूहों में LGBTQIA+ समुदाय के लिए आड़े आ रही हैं। पारंपरिक साझा रसोई मॉडल में एकमुश्त अग्रिम लागत बहुत अधिक है। इससे पहले कि आप कुछ उत्पादन करने के लिए उस रसोई घर में कदम रख सकें, इससे पहले कि आप 00 की फीस आसानी से ले सकते हैं। और इसमें आपकी सामग्री, उपकरण आदि शामिल नहीं हैं। यह जंगली है।

श्वेत महिलाएं विशेष रूप से अश्वेत महिलाओं और समग्र रूप से अश्वेत समुदाय की बेहतर सहयोगी कैसे हो सकती हैं?

मुझे लगता है कि अश्वेत महिलाओं और अश्वेत समुदाय को स्थान देना वास्तव में बहुत बड़ी बात है। हमें अपने संघर्षों और कुंठाओं का हमारे लिए अनुवाद करने की आवश्यकता नहीं है। हम चाहते हैं कि आप सभागार किराए पर लें और फिर हमें मंच दें।

याद रखें, प्रतिक्रिया एक उपहार है। यदि कोई काला व्यक्ति आपको बताता है कि आप लाइन से बाहर हैं या बस गलत हैं, तो यह तथ्य कि वे आपको सही कर रहे हैं, इसका मतलब है कि आप वास्तव में परवाह करते हैं। भले ही आपकी भावनाओं को ठेस पहुंचे, लेकिन दिखाते रहें। आहत भावनाएँ और निर्दोष लोगों की हत्या समान नहीं हैं।

अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने की इच्छुक युवा अश्वेत महिलाओं को आप क्या सलाह देंगे?

बस च ** राजा करो। किसी भी बिजनेस को आगे बढ़ने में सालों लग जाते हैं। इसलिए भले ही आप जहां से शुरू करते हैं वह वह जगह नहीं है जहां आप जरूरी खत्म करना चाहते हैं, ऐसा नहीं होगा। अपने मिशन और अपने विजन को सबसे आगे रखें। जो अधिक आरामदायक लगता है, उसके लिए जहाज कूदने के बहुत सारे अवसर होंगे, लेकिन याद रखें कि आप इसमें पहली जगह क्यों आए। इसका मतलब यह नहीं है कि आप धुरी नहीं हैं! इसका मतलब है कि जब आप कोई कदम उठाएं तो याद रखें कि आपकी सफलता की परिभाषा क्या है।

आपके और हॉजपॉज के लिए आगे क्या है?

खैर, हमारे पास अगले दो वर्षों में दो और हॉजपॉज खुलने की उम्मीद है। मेरे पास शुरुआती गिरावट में लीवेन ओपनिंग और एडैर पार्क के एक ऐतिहासिक स्कूल में डार्लिंग जोसेफिन नामक एक इवेंट स्पेस के साथ एक और फूड कॉन्सेप्ट भी है। दोनों महिलाओं और क्वीर समुदाय के आनंद, आराम और सुरक्षा के लिए बनाए गए जानबूझकर स्थान होंगे, जिसमें महिलाओं और रंग के क्वीर फॉक्स पर जोर दिया जाएगा। इसलिए मैं पाइप के नीचे आने वाली सभी चीजों को लेकर उत्साहित हूं!