अगर आपने मुझसे कॉलेज में पूछा, 'कैफीन कितना ज्यादा कैफीन है?' मुझे आपके प्रश्न पर हंसी आती। बहुत अधिक कैफीन जैसी कोई चीज नहीं है, है ना?
खैर, भोला और कॉफी का आदी कॉलेज मैं गलत था। निश्चित रूप से बहुत अधिक कैफीन जैसी कोई चीज होती है और यह जानना महत्वपूर्ण है कि वह सीमा आपके लिए क्या है। बहुत अधिक कैफीन का सेवन करने से कुछ अप्रिय दुष्प्रभाव हो सकते हैं। तो आइए इस बारे में बात करते हैं कि एक अच्छी चीज का कितना अधिक अंत अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है आपका तन और मन .
कैफीन कैसे काम करता है?
जब अल्कोहल एंड ड्रग फाउंडेशन द्वारा वर्णित किया जाता है, तो वे बताते हैं कि 'कैफीन एक उत्तेजक दवा है, जिसका अर्थ है कि यह मस्तिष्क और शरीर के बीच यात्रा करने वाले संदेशों को गति देता है।' आपने सही सुना। आपके सुबह के कप जो को एक दवा के रूप में वर्गीकृत किया गया है। कोई आश्चर्य नहीं कि आदी होना इतना आसान है! यही कारण है कि जब आप अपनी दैनिक खुराक नहीं लेते हैं तो आपको वापसी के लक्षणों का अनुभव होगा।
यह आपके चयापचय दर को बढ़ाकर ऊर्जा उत्पादन बढ़ाने के लिए केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ काम करता है। कैफीन मस्तिष्क सहित शरीर के अन्य क्षेत्रों के अलावा आपकी मांसपेशियों को भी प्रभावित करता है। इसके अतिरिक्त, कैफीन एडेनोसाइन के प्रभाव को रोकता है। यह ब्रेन केमिकल आपको थका हुआ महसूस कराने के लिए जिम्मेदार होता है। तो यह न केवल ऊर्जा उत्पादन में वृद्धि करता है, यह आपको यह पहचानने से रोकता है कि आप पहले स्थान पर थके हुए हैं। यह आपके ऊर्जा उत्पादन को बढ़ाने के लिए एड्रेनालाईन की रिहाई को भी बढ़ाता है।
जब कम मात्रा में उपयोग किया जाता है, तो कैफीन आपके मूड, आपके मानसिक प्रदर्शन और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार कर सकता है।
कितना कैफीन बहुत ज्यादा है? और क्या होता है जब आपके पास बहुत अधिक कैफीन होता है?
कैफीन के प्रति हर किसी की सहनशीलता थोड़ी अलग होती है। उदाहरण के लिए, यदि आपको उच्च रक्तचाप है, तो आप अपनी दिनचर्या में कैफीन की खपत को सीमित करने पर काम करना चाहेंगे। मेयो क्लिनिक के अनुसार स्वस्थ वयस्क एक दिन में 400 मिलीग्राम तक सुरक्षित रूप से कैफीन का सेवन कर सकते हैं। एक बार जब आप उस संख्या को पार कर लेंगे, तो आप साइड इफेक्ट्स को नोटिस करना शुरू कर देंगे।
कैफीन एक उत्तेजक है, और जब आपके पास बहुत अधिक होता है, तो आप उच्च हृदय गति और रक्तचाप में अस्थायी वृद्धि देखेंगे। यदि आप बहुत अधिक कैफीन का सेवन करते हैं, तो आप अलिंद फिब्रिलेशन विकसित कर सकते हैं, एक परिवर्तित दिल की धड़कन की लय का नाम।
बहुत अधिक कैफीन से जुड़े सबसे आम मुद्दों में से एक चिंता है। यहां तक कि बिना नैदानिक चिंता वाले लोग भी इससे जूझ सकते हैं घबराहट की भावना बहुत सारे कप होने के बाद। एड्रेनालाईन की बढ़ी हुई रिहाई और एडेनोसाइन के अवरुद्ध होने से आपकी बढ़ी हुई जागरूकता के कारण आपकी लड़ाई-या-उड़ान प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी।
कैफीन भी वास्तव में आपकी नींद को खराब कर सकता है। यदि आप नहीं जानते कि कैफीन की मात्रा बहुत अधिक है तो आप अनिद्रा का विकास कर सकते हैं। यदि आप ऊर्जा देने के लिए इस पर बहुत अधिक भरोसा करते हैं तो यह थकान भी पैदा कर सकता है।
यह आपके पाचन स्वास्थ्य पर भी भारी पड़ सकता है। कैफीन गैस्ट्रिन की रिहाई को ट्रिगर करता है, जो आपके कोलन को तेज करके आपकी आंतों को आगे बढ़ाता है। आपको पेशाब में वृद्धि का भी अनुभव होगा। यह एक तरीका है जिससे कॉफी आपको निर्जलित कर सकती है।
हालांकि दुर्लभ, कैफीन rhabdomyolysis का कारण बन सकता है। यह एक ऐसी स्थिति है जहां आपके क्षतिग्रस्त मांसपेशी फाइबर आपके रक्तप्रवाह में प्रवेश कर जाते हैं। स्थिति अंततः गुर्दे की विफलता और अन्य चिकित्सा समस्याओं की ओर ले जाती है।
एक कप कॉफी में कितना कैफीन होता है? लाल सांड़? सोडा?
एक बार जब आप बहुत अधिक कैफीन के सेवन के प्रतिकूल प्रभावों को जान लेते हैं और आप अपनी सीमा का पता लगा लेते हैं, तो आपको यह शोध करने की आवश्यकता है कि आपके पसंदीदा पेय में कैफीन की मात्रा कितनी है। अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में कैफीन की मात्रा का पता लगाने से आपको अपनी दैनिक सीमा के भीतर रखने में मदद मिलेगी।
यहाँ कुछ सबसे आम कैफीन दोषियों में से कुछ कैफीन की मात्रा है।
एक कप कॉफी में कितने मिलीग्राम कैफीन? चाय?
मेयो क्लिनिक के अध्ययनों के अनुसार, 400 मिलीग्राम की सीमा के तहत रहने के लिए आप सुरक्षित रूप से एक दिन में चार कप ब्रूड कॉफी पी सकते हैं। 8 औंस पीसा हुआ कॉफी लगभग 95 मिलीग्राम कैफीन .
ध्यान रखें कि एक शाब्दिक कप और आप जो भी मग चुनते हैं वह एक ही चीज़ नहीं है। एक बड़े मग से पीने का मतलब यह नहीं है कि आप खुद को एक कप तक सीमित कर रहे हैं! और ध्यान रखें कि सभी अलग-अलग प्रकार की कॉफी में कैफीन की अलग-अलग सांद्रता होती है। स्टारबक्स के पाइक प्लेस रोस्ट के वेंटी आकार में 410mg है।
यदि आप एक चाय पीने वाले हैं, तो यह मत सोचिए कि आप अपने कैफीन का सेवन करने से सुरक्षित हैं! चाय की पत्तियां वास्तव में होती हैं कैफीन का एक बड़ा प्रतिशत : चाय के लिए 3.5% जबकि कॉफी बीन्स के लिए 1.1-2.2%। लेकिन शराब बनाने की प्रक्रिया के कारण, कॉफी बीन्स से अधिक कैफीन निकाला जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप पेय में उच्च प्रतिशत होगा।
एक औसत कप ब्लैक टी में लगभग 47 मिलीग्राम कैफीन होगा, लेकिन इसमें 90 मिलीग्राम तक हो सकता है।
एनर्जी ड्रिंक्स में कितने मिलीग्राम कैफीन?
जब कैफीनयुक्त पेय पदार्थों की बात आती है, तो ऊर्जा पेय कुछ सबसे खराब अपराधी हो सकते हैं। जबकि कुछ के पास एक कप से भी कम कॉफी है, कुछ आपको प्रति दिन कैफीन की अधिकतम दैनिक सीमा के करीब चला सकते हैं।
यहाँ हैं कैफीन सामग्री संख्या विभिन्न लोकप्रिय ऊर्जा पेय के लिए:
- रेड बुल: 80mg
- राक्षस: 160mg
- रॉकस्टार: 160mg
- 5 घंटे का एनर्जी शॉट: 200mg
- बैंग: 300mg
सोडा में कितने मिलीग्राम कैफीन?
यदि आप केवल कैफीन पीने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए एक पेय चाहते हैं, तो अधिकांश सोडा आपके लिए बहुत कुछ नहीं करेंगे। जबकि कुछ में कैफीन की मात्रा लगभग काली चाय के समान होती है, अन्य सोडा में कैफीन की मात्रा नहीं होती है। यहाँ है कैफीन सामग्री 12 ऑउंस आकार में कुछ सबसे लोकप्रिय सोडा के लिए:
- कोक: 34mg
- पेप्सी: 35-38mg (यह निर्भर करता है कि आप आहार लेते हैं या नियमित)
- माउंटेन ड्यू: 54mg
- बार्क की रूट बीयर: 22mg
- जिंजर एले: 0mg
जानिए कितना कैफीन आपके लिए बहुत ज्यादा है
यह पता लगाते समय कि कैफीन कितना अधिक है, अपनी व्यक्तिगत सीमाओं को जानना महत्वपूर्ण है। हर किसी की सहनशीलता अलग होती है, और कुछ लोग दूसरों की तुलना में कैफीन के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। यदि आप कैफीन को कम करने के बारे में सोचना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे धीमी गति से लें। आप ठंडे टर्की में नहीं जाना चाहते हैं और सिरदर्द और वापसी के अन्य लक्षणों से निपटना चाहते हैं। कॉफी पीना कितना भी बढ़िया क्यों न हो, एक कप कॉफी आपके स्वास्थ्य को खतरे में डालने लायक नहीं है।
