चीनी स्नैप मटर वसंत और गर्मियों की बागवानी के चरम सुखों में से एक है। चापलूसी वाले बर्फ मटर या शेलिंग मटर के बाहरी स्टार्च के विपरीत, चीनी स्नैप मटर के खाद्य फली मीठे और कुरकुरे होते हैं, जो पूर्ण आकार के, निविदा मटर को प्रकट करते हैं।
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- चीनी स्नैप मटर कब लगाएं
- चीनी स्नैप मटर कैसे लगाएं
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चीनी स्नैप मटर कब लगाएं
मटर वसंत की पहली फसलों में से एक है; आप कुछ स्थानों पर फरवरी की शुरुआत में चीनी स्नैप मटर लगा सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि मिट्टी का तापमान जमीन के पिघलने और काम करने योग्य होने के लिए पर्याप्त है या नहीं। (कई माली अपने मटर रोपण कार्यक्रम को सेंट पैट्रिक दिवस के साथ संरेखित करते हैं।)
चीनी स्नैप मटर में अपेक्षाकृत कम उगने वाला मौसम होता है जो शुरुआती वसंत में शुरू होता है और कुछ स्थानों के लिए वैकल्पिक शुरुआती गिरावट खिड़की के साथ देर से गर्मियों तक लपेटता है। जबकि मटर के युवा पौधे अंतिम ठंढ या हल्की बर्फ से बच सकते हैं, बर्फ के पिघलने से अत्यधिक ठंड या उमस भरी मिट्टी का एक अप्रत्याशित सप्ताह पैच को पटरी से उतार सकता है, जिसके लिए एक चक्कर लगाने की आवश्यकता होती है।
चीनी स्नैप मटर कैसे लगाएं
बेहतर अंकुरण के लिए मटर के बीजों को रोपण से एक रात पहले गर्म पानी में भिगो दें। (यदि ठंडी मिट्टी में रोपण करते हैं, तो कुछ माली सूखे बीजों को एक इनोकुलेंट के साथ टॉस करना पसंद करते हैं जिसमें लाखों नाइट्रोजन-फिक्सिंग राइज़ोबिया होते हैं, जो एक प्रकार के बैक्टीरिया होते हैं।)
- साइट चुनें . मटर को पूर्ण सूर्य के साथ एक स्थान पर लगाने से एक केंद्रित मिठास के साथ फली पैदा होगी, इसलिए अपनी पंक्तियों के स्थान की योजना उसी के अनुसार बनाएं। मटर भी गीली मिट्टी में जड़ सड़ने के लिए विशेष रूप से कमजोर होते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि रोपण स्थल अच्छी तरह से सूखा है। यदि बर्फ़ का पिघलना या पूलिंग बारिश एक समस्या है, तो गीली मिट्टी से बचने के लिए उठे हुए बिस्तर एक अच्छा तरीका है।
- साइट तैयार करें . रोपण से पहले मिट्टी में खाद, लकड़ी की राख और हड्डी के भोजन जैसे कार्बनिक पदार्थों का काम करें। मटर आसपास के पौधों के लिए नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं, लेकिन उन्हें बढ़ने के लिए फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता होती है।
- बीज बोएं . मटर के बीज लगभग एक इंच गहरे और दो इंच अलग-अलग पंक्तियों में रोपें। एक से दो फीट की दूरी से कहीं भी अंतरिक्ष पंक्तियाँ मिट्टी की एक अच्छी कोटिंग के साथ भरें और धीरे से नीचे दबाएं। (वैकल्पिक रूप से, आप बीज छिड़क सकते हैं, हल्की ऊपरी मिट्टी के साथ कवर कर सकते हैं, और बगीचे के बिस्तर पर धीरे से चलकर बो सकते हैं।) अच्छी तरह से स्थापित करने के लिए पानी।
- एक सलाखें सेट करें . चीनी के टुकड़े जैसे विनिंग मटर - जो छह फीट तक बढ़ सकते हैं - जैसे ही टेंड्रिल अंकुरित होने लगते हैं और मिट्टी के माध्यम से अपना रास्ता बनाते हैं, उन्हें एक समर्थन प्रणाली की आवश्यकता होगी। आप अपने चीनी स्नैप मटर के लिए लंबवत समर्थन के रूप में एक टमाटर पिंजरे, एक अस्थायी चिकन तार बाड़, या पदों के बीच थोड़ा सा सुतली का उपयोग कर सकते हैं।
- गीली घास . गीली घास (पुआल या खाद अच्छी तरह से काम करता है) की एक हल्की परत लगाने से एक बार जमीन के ऊपर टेंड्रिल उभरने से खरपतवारों को न्यूनतम रखने और मिट्टी के तापमान को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। किसी भी खरपतवार को आप हाथ से खींच लें।
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