मुख्य खाना How to make ग्रेनाडीन: होममेड ग्रेनाडीन रेसिपी

How to make ग्रेनाडीन: होममेड ग्रेनाडीन रेसिपी

कल के लिए आपका कुंडली

घर का बना ग्रेनाडीन बनाना आसान है और इसमें स्टोर से खरीदे गए संस्करण में पाए जाने वाले उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और कृत्रिम स्वाद नहीं हैं।



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ग्रेनेडाइन क्या है?

ग्रेनाडीन सिरप एक कॉकटेल मिक्सर है जो चीनी के साथ कम किए गए ताजे अनार के रस से बनाया जाता है- सिंपल सीरप की तरह खट्टे स्वाद और आश्चर्यजनक लाल रंग के संकेत के साथ। ग्रेनाडीन नाम फ्रेंच शब्द से आया है ग्रेनेड , जिसका अर्थ है अनार। ध्यान दें कि अनार का सिरप (कभी-कभी अनार गुड़ कहा जाता है) ग्रेनाडीन के समान नहीं होता है: अनार का सिरप अधिक तीखा होता है, जबकि ग्रेनाडीन बहुत मीठा होता है।



ग्रेनाडीन का उपयोग कैसे करें

एक बार जब आप अपना ग्रेनाडीन सिरप बना लेते हैं, तो यह आपके होम बार में एक आवश्यक सामग्री बन जाएगा। मिश्रित पेय में होममेड ग्रेनाडीन सिरप का उपयोग करें, जिसमें शामिल हैं:

  1. टकीला सूर्योदय , टकीला, संतरे का रस, और ग्रेनाडीन के साथ बनाया गया। ग्रेनाडीन और संतरे का रस कॉकटेल को अपना विशिष्ट रंग देता है। टकीला सनराइज के लिए हमारी रेसिपी यहाँ खोजें।
  2. जैक गुलाब , सेबजैक, नींबू या नीबू के रस, और ग्रेनाडीन के साथ बनाया गया। जैक रोज़ को एक कूपे गिलास में परोसा जाता है, और इसमें ग्रेनाडीन के लिए एक सुंदर लाल-नारंगी रंग होता है।
  3. ग्रेनेडाइन में भी लोकप्रिय है popular गैर-मादक पेय चूंकि, लिकर के विपरीत, यह बिना किसी अल्कोहल के रंग और स्वाद जोड़ता है। शर्ली मंदिर और रॉय रोजर्स दोनों गैर-मादक पेय हैं जो ग्रेनाडीन से बने होते हैं- एक शर्ली मंदिर केवल अदरक एले और ग्रेनाडीन है, जबकि रॉय रोजर्स ग्रेनाडीन के साथ कोला है।
लिनेट मारेरो और रयान चेतियावर्धना मिक्सोलॉजी सिखाते हैं गॉर्डन रामसे कुकिंग सिखाते हैं I वोल्फगैंग पक कुकिंग सिखाता है एलिस वाटर्स होम कुकिंग की कला सिखाता है

घर का बना ग्रेनाडीन सिरप पकाने की विधि

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बनाता है
१६ औंस
तैयारी समय
5 मिनट
कुल समय
दस मिनट
पकाने का समय
5 मिनट

सामग्री

  • 450 मिली (16 ऑउंस) अनार का रस
  • 225 मिलीलीटर (8 ऑउंस) डेमेरारा चीनी
  • ३-४ संतरे के छिलके
  1. एक छोटे सॉस पैन में अनार का रस और डेमेरारा चीनी मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें। चीनी पूरी तरह से घुलने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं और पैन को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
  2. साइट्रस ज़ेस्ट से पैन में तेल डालें, और छिलकों को तरल में छोड़ दें। एक बार ठंडा होने पर, तरल से छिलकों को हटा दें और ग्रेनाडीन को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 1 महीने तक स्टोर करें।

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