मुख्य खाना कैसे एक क्लासिक घोड़े की गर्दन कॉकटेल बनाने के लिए

कैसे एक क्लासिक घोड़े की गर्दन कॉकटेल बनाने के लिए

बनाने में सरल और आंखों को आकर्षित करने वाला, हॉर्स नेक एक क्लासिक कॉकटेल है जिसे ब्रांडी या बोर्बोन, अदरक एले, बिटर्स, और एक लंबे नींबू ट्विस्ट गार्निश के साथ बनाया जाता है जो कांच के अंदर के चारों ओर सुरुचिपूर्ण ढंग से लपेटता है।

हमारा सबसे लोकप्रिय

सर्वश्रेष्ठ से सीखें

100 से अधिक कक्षाओं के साथ, आप नए कौशल प्राप्त कर सकते हैं और अपनी क्षमता को अनलॉक कर सकते हैं। गॉर्डन रामसेकुकिंग I एनी लीबोविट्ज़फोटोग्राफी हारून सॉर्किनपटकथा लेखन अन्ना विंटोररचनात्मकता और नेतृत्व डेडमाऊ5इलेक्ट्रॉनिक संगीत उत्पादन बॉबी ब्राउनमेकअप हंस ज़िम्मरफिल्म स्कोरिंग नील गैमनकहानी कहने की कला डेनियल नेग्रेनुपोकर हारून फ्रैंकलिनटेक्सास स्टाइल बीबीक्यू मिस्टी कोपलैंडतकनीकी बैले थॉमस केलरखाना पकाने की तकनीक I: सब्जियां, पास्ता, और अंडेशुरू हो जाओ

अनुभाग पर जाएं


घोड़े की गर्दन कॉकटेल की उत्पत्ति

हॉर्स नेक मूल रूप से एक गैर-मादक कॉकटेल था जिसे अदरक एले, बिटर और एक लंबे समय से बनाया गया था। सर्पिल नींबू मोड़ जो कांच के अंदर चलता है और ऊपर से लटकता है। 1910 के दशक में, बारटेंडरों ने मिश्रण में ब्रांडी या बोरबॉन मिलाया। पेय के नरम और कठोर संस्करणों के बीच भ्रम की स्थिति से बचने के लिए, बार संरक्षकों ने 'हॉर्स नेक विद ए किक' का अनुरोध करके मादक संस्करण का आदेश दिया। आज, हॉर्स नेक कॉकटेल में डिफ़ॉल्ट रूप से अल्कोहल शामिल है, इसलिए अब इसे 'किक के साथ' ऑर्डर करने की आवश्यकता नहीं है।



हॉर्स नेक कॉकटेल रेसिपी

0 रेटिंग| अब रेट करें
बनाता है
1 कॉकटेल
तैयारी समय
5 मिनट
कुल समय
5 मिनट

सामग्री

  • नींबू का छिलका, गार्निश के लिए
  • 2 औंस ब्रांडी या बोर्बोन
  • 3 औंस अदरक अले
  • २ डैश अंगोस्टुरा बिटर्स
  1. अपने पूरे नींबू को छीलने के लिए एक चैनल चाकू का उपयोग करें, एक लंबा सर्पिल नींबू मोड़ बनाएं।
  2. नींबू के छिलके को अपनी उंगली या बार स्पून के चारों ओर घुमाकर घुंघराला बना लें, फिर छिलके को हाईबॉल या रॉक ग्लास में गिरा दें। छिलके के एक सिरे को कांच के ऊपर लटका दें ताकि वह अपनी जगह पर सुरक्षित रहे। दूसरा सिरा कांच के तल पर जमना चाहिए।
  3. गिलास को बर्फ के टुकड़ों से भरें।
  4. गिलास में ब्रांडी या बोर्बोन डालें, फिर ऊपर से अदरक डालें।
  5. अंगोस्टुरा बिटर्स के 2 डैश डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पुरस्कार विजेता बारटेंडरों से मिश्रण विज्ञान के बारे में अधिक जानें। अपने स्वाद को परिष्कृत करें, आत्माओं की दुनिया का अन्वेषण करें, और मास्टरक्लास वार्षिक सदस्यता के साथ अपनी अगली सभा के लिए एकदम सही कॉकटेल को हिलाएं।


दिलचस्प लेख