क्यूबा लिबरे लगभग अपने अधिक लोकप्रिय भाई, रम और कोक के समान है। जो चीज क्यूबा लिबरे को अलग बनाती है, वह है ताजा नीबू का रस, जो कोला के मीठे स्वाद का प्रतिकार करता है।
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- क्यूबा लिब्रे की उत्पत्ति
- क्यूबा लिब्रे कॉकटेल पकाने की विधि
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क्यूबा लिब्रे की उत्पत्ति
मुहावरा ' क्यूबा लिब्रे! ' ('फ्री क्यूबा!') 1898 में स्पेनिश-अमेरिकी युद्ध के दौरान एक रैली का रोना था। स्पेन के युद्ध हारने और क्यूबा से हटने के कुछ ही समय बाद, कोका-कोला ने क्यूबा को अपने कोला सिरप का निर्यात करना शुरू कर दिया। 1900 में, फॉस्टो रोड्रिग्ज नाम का एक 14 वर्षीय व्यक्ति हवाना के एक बार में था और उसने अपने नियोक्ता को कोका-कोला के साथ मिश्रित बकार्डी रम के आदेश को देखा- या इसलिए उसने दावा किया। रॉड्रिग्ज बाद में बकार्डी के विज्ञापन कार्यकारी बन गए और 1965 में, उन्होंने अपनी कहानी की पुष्टि करते हुए एक हस्ताक्षरित हलफनामा तैयार किया, हालांकि कुछ लोग उनकी कहानी की वैधता पर सवाल उठाते हैं।
आज, अधिकांश क्यूबन कोक के बजाय कॉकटेल में क्यूबन कोला ब्रांड टुकोला का उपयोग करते हैं।
क्यूबा लिब्रे कॉकटेल पकाने की विधि
बनाता है
1 कॉकटेलतैयारी समय
5 मिनटकुल समय
5 मिनटसामग्री
- 2 औंस सफेद रम (या हल्की रम)
- 4 औंस कोला
- नींबू का टुकड़ा
- एक हाईबॉल गिलास या कोलिन्स गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें।
- गिलास में रम और कोला डालें।
- गिलास में ताजा नीबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- गिलास में नीबू की कील डालकर गार्निश करें।
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